Santenay Blanc 'Comme Dessus' Domaine Chevrot 2022

De Santenay Blanc 'Comme Dessus' Domaine Chevrot komt voort uit een bijzonder winderige cru, gelegen boven de oude molen van de gemeente Santenay. De lucht stelt de vrucht in staat om hoge concentratieniveaus te bereiken op optimale rijpheid, perfecte omstandigheden om intense en elegante wijnen te produceren. In de neus komen klassieke noten van peer, confit citroen en geroosterde amandel vrij, met zeer delicate specerijachtige hints in de finale. Breed, complex, de slok is kristallijn en heeft een uitgesproken frisheid. Perfect bij een oude comté