
Schiava 'Meraner' Pardellerhof 2023
De Schiava 'Meraner' Pardellerhof is een zeer veelzijdige wijn, die elk moment van de dag kan begeleiden. Verkregen uit ‘Vernatsch’ druiven, de Duitse naam voor Schiava, geteeld op de zonnige hellingen van Marlengo, ondergaat het talrijke remontages om frisheid en geurigheid te behouden. In de neus komt een ‘rode’ profiel naar voren met fruit zoals kers en framboos, terwijl het in de mond zacht is, met fijne tannines en een opvallend frisse slok. Het past goed bij typische vleeswaren en wit vlees, ideaal met speckknödel

