Segundo \"Etiqueta Azul\" della cantina Endemic è un Tempranillo in purezza dal sorso morbido. I grappoli selezionati e raccolti manualmente, subiscono una macerazione di 15 giorni e fermentano grazie a lieviti indigeni. Per l'affinamento utilizzano botti di rovere francese e americana, dove il vino sosta 9 mesi. Dal color rosso granato intenso un bouquet fruttato dai sentori affumicati

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Segundo \"Etiqueta Azul\" from Endemic winery is a pure Tempranillo with a soft sip. The clusters selected and harvested manually, undergo a maceration of 15 days and ferment thanks to indigenous yeasts. For the aging they use French and American oak barrels, where the wine stands 9 months. Intense garnet red color a fruity bouquet with smoky hints

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Suivant \"Etiqueta Azul\" de la cave Endemic est un Tempranillo pur à la gorgée douce. Les grappes sélectionnées et récoltées manuellement, subissent une macération de 15 jours et fermentent grâce à des levures indigènes. Pour l’affinage, ils utilisent des fûts de chêne français et américain, où le vin s’arrête 9 mois. De couleur rouge grenat intense, un bouquet fruité aux notes fumées

","de":"Segundo 'Etiqueta Azul' von der Weinkellerei Endemic ist ein reiner Tempranillo mit einem weichen Mundgefühl. Die manuell ausgewählten und geernteten Trauben werden einer 15-tägigen Mazeration unterzogen und mit einheimischen Hefen vergoren. Für den Ausbau werden französische und amerikanische Eichenfässer verwendet, in denen der Wein 9 Monate lang verbleibt. Intensive granatrote Farbe, fruchtiges Bouquet mit rauchigen Nuancen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic","en":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic","fr":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic","de":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic","nl":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic","es":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic","da":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic","pt":"Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic"},"servingTemperature":"16°-18°c","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"glassTitle":{"it":"Calice apertura media","en":"Medium open goblet","fr":"Gobelet ouverture moyenne","de":"Durchschnittlich offenes Kelchglas","nl":"Glas met gemiddelde opening","es":"Copa de apertura media","da":"Glas med mellemåbning","pt":"Copo de abertura média"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst\r\n","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette rødvine og vine med medium struktur, der ikke kræver iltning for at åbne sig. Den lidt snævrere åbning i forhold til glasset favoriserer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"","en":"You can cellar it for over than 10 years","fr":"","de":"Sie können es für mehr als 10 Monate kellern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":14,"name":{"it":"Pasta sugo di carne","en":"Pasta Bolognese","fr":"Pâtes à la sauce de viande","de":"Nudeln 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Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic

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