
Spumante Cuvée Extra Dry 'Eleonora Giorgi' Giorgi
De Spumante Cuvée Extra Dry 'Eleonora Giorgi' van Giorgi is een frisse mousserende wijn van uitsluitend Pinot Noir druiven, een eerbetoon aan de lange wijntraditie van de familie. De sprankeling vindt plaats in de lente, met een rijping van minimaal zes maanden, een lange periode in autoclave, die de variëteitfragrance versterkt zonder in intensiteit te verliezen. In de neus komen duidelijke aroma's van appel en witte bloemen zoals artemisia en vlierbloesem naar voren. Op de tong is het levendig, romig en goed in balans, perfect bij zeevruchten of een hartige taart met kruiden

