Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Gatto senza Baffi' Tenuta Belvedere

De Spumante Pas Dosè "Gatto senza baffi" van Tenuta Bevedere is een klassieke methode die met minimale interventie in de wijngaard en in de kelder is geproduceerd, en die bijna 3 jaar op de gist heeft doorgebracht. In de neus komen minerale tonen naar voren, afgewisseld met elegante noten van bloemen en fruit, verrijkt met verwijzingen naar de wereld van de patisserie. In de mond is het licht en soepel met een slok die gedomineerd wordt door een prachtige minerale structuur, de slok is speels net als het etiket, verwijzend naar de zorgeloosheid die een moment van plezier kan geven