Spumante Metodo Classico Rosato Extra Brut 'Sumarè' Tenute Rubino 2021
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Spumante Metodo Classico Rosato Extra Brut 'Sumarè' van Tenute Rubino is een karaktervolle maar directe sprankeling, een frisse experimentatie van een wijnmakerij die gespecialiseerd is in de verwerking van een grote inheemse Pugliese, de Susumaniello. Helder en sappig, belichaamt het het mediterrane karakter van het gebied. In de neus domineren verse rode vruchten terwijl het op de tong levendig is met een aanhoudende sappige structuur. We raden aan het te drinken met friselle met stracciatella of met tonijn en rucola
Kleur:
Zachtroze met koperachtige reflecties, aanhoudende pareling
Aroma:
Intense hints van rode vruchten zoals bessen en granaatappel, viooltjes en jasmijn, lichte hints van patisserie
Smaak:
Zeer levendig, fris en consistent met de neus, sappige afdronk