*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamisch
Alcoholpercentage
12%
Formaat
75 cl
Rijping
Tot 30 maanden op de gist
Productiefilosofieën
Biologisch, Ambachtelijk
Extra informatie
Bevat sulfieten , van landbouw Italië of EU
Temperatuur
8°-10°C
Glas
Ballon Flute
Ideaal voor champagne en klassieke mousserende wijnen, omdat het smalle glas met een puntige bodem de ontwikkeling van de perlage bevordert zonder deze te verstoren. Het iets bredere lichaam in vergelijking met een flute versterkt de intense en complexe aroma's en de smalle opening helpt de concentratie.
Wanneer drinken
Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.
Vis antipastiVerse kazenGefrituurde visPasta met vis in witte sausSushi en Sashimi