Syrah 'Clos de Cessieux' Hervé Souhaut 2023

16°-18°C

Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.

Om optimaal van een ambachtelijke wijn te genieten, raden we aan om deze minstens 15-30 minuten te laten 'ademen' voordat je ervan geniet.

Wijn van grote levensduur, al opmerkelijk als je het nu drinkt, maar dat we je aanraden om het in de kelder te laten rusten om de grote kwaliteiten die in de loop van de tijd zullen rijpen, het beste te waarderen.