Syrah 'Nadir' Rapitalà 2023

De Syrah 'Nadir' van Rapitalà is vernoemd naar het Arabisch "Nazir" wat diep, zeldzaam, waardevol betekent. Het is een intense maar drinkbare rode wijn. Een korte koude maceratie benadrukt kleuren en aroma's, terwijl een korte passage in barriques voor de rijping de complexiteit van de wijn versterkt. De intense robijnrode kleur met paarse reflexen voorspelt een omhullend aroma van rijp fruit, specerijen en vanille. Op de tong onthult het zich vol en delicaat, met zoete en elegante tannines. Ideaal bij rood vlees, wild en geroosterd vlees