Syrah 'Zohra' Possente 2023
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Syrah “Zohra” van Possente is een biologische rode wijn die wordt verbouwd op de kleihills van Salaparuta. Het fermenteert met lange maceratie en frequente remontages, om structuur en diepte te benadrukken, de malolactische fermentatie wordt niet bevorderd om de frisse kant van het fruit te accentueren. In de neus opent het met aroma's van zwarte vruchten en typische zwarte peper, met bloemige hints van viooltjes in de afdronk. Op de tong is het omhullend en zacht, met gepolijste tannines. Ideaal bij pittige vleesgerechten
Kleur:
Diep en intens paarsrood
Aroma:
Aanval met rijpe zwarte vruchten zoals braam en pruim, daarna kruidige tonen van zwarte peper en een laatste hint van viooltjes
Smaak:
Met een zachte, omhullende slok, met fluweelachtige tannines en een duidelijke frisheid in de afdronk
van landbouw Italië of EU