Torbato di Alghero 'Centogemme' Parpinello 2024

De Torbato van Alghero 'Centogemme' van Parpinello wordt geproduceerd met een steeds populairder wordende autochtone Sardijnse druif, een pure uitdrukking van de grote variëteit en wijnbouwgeschiedenis van de regio. De druiven worden voorzichtig behandeld om de frisheid en aroma's maximaal te extraheren, een manier om de natuurlijke warmte van de uiteindelijke wijn in balans te brengen. In de neus komen aroma's van witte bloemen en citrusvruchten vrij met zoute hints en typische tonen van bittere amandel. Op de tong is hij in balans tussen alcohol en frisheid, met een uitgesproken mediterraan karakter. Ideaal om te combineren met visgerechten, schaaldieren en verse kazen