Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'La Cengia' Begali 2022
(
75 cl
/ 14.5%
) Valpolicella Ripasso DOC
Corvina 65%, Rondinella 30%, andere autochtone druiven 5%
Direct beschikbaar
include_for_dsa_campaign_promo
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'La Cengia' van Begali komt voort uit Pedemonte en de heuvels van Castelrotto, tussen de kersenbomen in het dorp Cengia. De naam komt van de kenmerkende rotsen die aromatische rijkdom aan de wijn geven. Gevinifieerd in staal tot maart, herfermenteert het op de schillen van Amarone en rijpt daarna een jaar in grote vaten. In de neus komt rijpe kers, kaneel en verwelkte viooltjes naar voren. De smaak is krachtig en zacht, met een volle structuur. Perfect bij rood vlees of zelfs met een risotto met Amarone
Kleur:
Robijnrood met granaatkleurige reflecties
Aroma:
Rijpe rode fruit zoals kersen in sterke drank, daarna kaneel en verwelkte viooltjes
Smaak:
Bepaalde maar zachte, omhullende smaak met fijne tannines