Begali
De familiebedrijf wijnmakerij Begali is een uitmuntendheid in de wijnbouw van Valpolicella, een gebied waar het sinds de oprichting in 1943 aan de waardering heeft bijgedragen. Het was Giordano Begali die het landgoed oprichtte, gelegen in Cengia, een klein dorp in de gemeente San Pietro in Cariano, in het hart van Valpolicella Classica. De naam Cengia komt van de gelijknamige rotsen naast de wijk. Vandaag de dag wordt de wijnmakerij beheerd door de zoon Lorenzo met zijn vrouw Adriana en de kleinkinderen Giordano en Tiliana, in een hechte familieomgeving die persoonlijk betrokken is bij alle aspecten van de productie, van de wijngaard tot de uiteindelijke commercialisering.
Het landgoed Begali strekt zich uit over 12 hectare wijngaarden, die worden verbouwd met absoluut respect voor het ecosysteem en de biodiversiteit, met inachtneming van de principes van geïntegreerde bestrijding om de milieu-impact te minimaliseren. De planten zijn geworteld in voornamelijk klei-kalkachtige bodems, gelegen tussen heuvelachtige en voetheuvelgebieden waar de traditionele variëteiten van Valpolicella worden verbouwd, namelijk Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Oseleta. De wijnbenadering is traditioneel, met weinig ingrepen die gericht zijn op het bevorderen van de meest authentieke expressie van het terroir. De veroudering van de wijnen vindt voornamelijk plaats in eikenhouten vaten van verschillende formaten, waaronder barrique, tonneau en grote vaten.
Het hart van de productie van het wijnhuis Begali is de Amarone della Valpolicella, een nobele rode wijn die in de loop der tijd de voorkeur heeft gewonnen van liefhebbers en critici over de hele wereld vanwege zijn opmerkelijke complexiteit en structuur. In het bijzonder is de Amarone della Valpolicella Classico Riserva 'Monte Ca' Bianca', vernoemd naar de gelijknamige terrasvormige wijngaard die op het zuiden is gericht, het meest representatieve en prestigieuze label van het landgoed, dat in staat is om de zintuigen te betoveren met zijn diepte en expressieve breedte. De Valpolicella Classico, ook in de Superiore en Ripasso varianten, zijn dynamischer en directer en vormen ware en moderne interpretaties van de denominatie.
De familiebedrijf wijnmakerij Begali is een uitmuntendheid in de wijnbouw van Valpolicella, een gebied waar het sinds de oprichting in 1943 aan de waardering heeft bijgedragen. Het was Giordano Begali die het landgoed oprichtte, gelegen in Cengia, een klein dorp in de gemeente San Pietro in Cariano, in het hart van Valpolicella Classica. De naam Cengia komt van de gelijknamige rotsen naast de wijk. Vandaag de dag wordt de wijnmakerij beheerd door de zoon Lorenzo met zijn vrouw Adriana en de kleinkinderen Giordano en Tiliana, in een hechte familieomgeving die persoonlijk betrokken is bij alle aspecten van de productie, van de wijngaard tot de uiteindelijke commercialisering.
Het landgoed Begali strekt zich uit over 12 hectare wijngaarden, die worden verbouwd met absoluut respect voor het ecosysteem en de biodiversiteit, met inachtneming van de principes van geïntegreerde bestrijding om de milieu-impact te minimaliseren. De planten zijn geworteld in voornamelijk klei-kalkachtige bodems, gelegen tussen heuvelachtige en voetheuvelgebieden waar de traditionele variëteiten van Valpolicella worden verbouwd, namelijk Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Oseleta. De wijnbenadering is traditioneel, met weinig ingrepen die gericht zijn op het bevorderen van de meest authentieke expressie van het terroir. De veroudering van de wijnen vindt voornamelijk plaats in eikenhouten vaten van verschillende formaten, waaronder barrique, tonneau en grote vaten.
Het hart van de productie van het wijnhuis Begali is de Amarone della Valpolicella, een nobele rode wijn die in de loop der tijd de voorkeur heeft gewonnen van liefhebbers en critici over de hele wereld vanwege zijn opmerkelijke complexiteit en structuur. In het bijzonder is de Amarone della Valpolicella Classico Riserva 'Monte Ca' Bianca', vernoemd naar de gelijknamige terrasvormige wijngaard die op het zuiden is gericht, het meest representatieve en prestigieuze label van het landgoed, dat in staat is om de zintuigen te betoveren met zijn diepte en expressieve breedte. De Valpolicella Classico, ook in de Superiore en Ripasso varianten, zijn dynamischer en directer en vormen ware en moderne interpretaties van de denominatie.
