Valpolicella Valmori 2025

De Valpolicella Classico van Valmori komt tot stand op de heuvels rond de hoofdstad van Verona, waar de wijntraditie van Verona zijn wortels heeft. Gemaakt met het trio van lokale rode druiven, ziet het alleen staal en, met een beperkte rustperiode voor de uitgave, legt het de nadruk op de soepelheid en helderheid van het fruit. In de neus is het geurend, tussen kleine rode vruchten en een specerijachtige ondertoon. In de mond is het helder en goed in balans, slank en met een soepele drinkervaring, perfect bij vleesgerechten of kaas zoals de Monte Veronese.