Valtellina Superiore Riserva Grumello 'Rocca de Piro' Ar.Pe.Pe. 2022
De "Rocca de Piro" is een elegante en volle expressie van Valtellina Superiore Grumello Reserva: een intense rode wijn die 24 maanden rijpt in grote eiken- en kastanjebotten. Geuren van kersen, viooltjes, bosvruchten, zoethout en zoete specerijen harmoniseren elegant en precies. De smaak is vol en rijk, met een levendige frisheid en smaakvolheid.
De Grumello Rocca de Piro vertelt de diepe band die de wijnmakerij Ar.Pe.Pe. verbindt met het ruige terrein van Valtellina, waar de rijen van de Chiavennasca-druif, een autochtone ecotype van Nebbiolo, zich uitstrekken vanuit de groene terrassen die met moeite en in de loop der tijd zijn gevormd door het heroïsche werk van de lokale wijnbouwers. De productiegeschiedenis van Ar.Pe.Pe, die zich heeft ontwikkeld tot een van de groten in de Valtellinese wijnproductie sinds het einde van de 19e eeuw tot het midden van de vorige eeuw, lijkt op dit ruige gebied, om vervolgens in handen te komen van buitenlandse investeerders vanwege erfkwesties en later weer terug te keren naar zijn oude glorie dankzij de kleinzoon van de oprichter, Arturo Pelizzatti Perego (van wiens naam de bedrijfsafkorting is afgeleid).
Door de moeilijkste weg te kiezen, heeft Arturo een deel van de oude familiebezittingen hersteld, en is hij weer gaan vinificeren in de historische kelders van Buon Consiglio die op verzoek van zijn vader zijn gebouwd volgens tegenstroomtechnieken, die lange rijpingen vereisen die duidelijk superieur zijn aan de eisen van de normen voor Nebbiolo, met als doel een optimale evolutie en een juiste expressie van de terroir voordat het op de markt komt.
Dit alles geldt voor de Grumello Rocca de Piro, die zijn naam ontleent aan de historische promontory waar de wijngaarden van Ar.Pe.Pe. zich net boven de familiewijnmakerij bevinden en naast het gelijknamige middeleeuwse kasteel dat het omliggende landschap domineert: met resolute elegantie de meest authentieke kenmerken van de Nebbiolo-druif uitdrukkend, blijft de Grumello Rocca de Piro van Ar.Pe.Pe. verrassend levendig in zijn tonen van frisse zoutigheid, met een vakkundig gedoseerde zuurheid.