
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'Kypra' Ca' Liptra 2024
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Verdicchio Castello di Jesi Classico Superiore "Kypra" van Ca' Liptra is een ambachtelijke witte wijn met een elegante en evenwichtige stempel. Het rijpt in betonnen tanks, zodat het zijn primaire aroma's van witte bloemen, witte fruit en boter maximaal kan uitdrukken. Zijdezacht en fijn, bevestigt het de aangenaamheid die in de neus wordt waargenomen. Het eindigt met een verfijnde structuur, perfect in balans met sappigheid en frisheid.
De Kypra-wijn straalt het glas uit met zijn levendige strogele kleur. Zeer typische en gevarieerde geur, met hints van brem, meidoorn, graan, geklaarde boter en knapperig fruit. Profiel van grote zuiverheid, dat nooit het risico loopt statisch te worden. Bij de proeverij is de vloeistof perfect in balans tussen extract en frisheid, met een mineraliteit die de slok verlevendigt en de persistentie verlengt. Geweldige finesse voor deze onweerstaanbare dagelijkse wijn!
is spontaan en vindt plaats in betonnen tanks. Rijping van 9 maanden in betonnen tanks op de fijne droesem en nog eens 2 maanden in de fles, om de expressiviteit van de vloeistof te behouden zonder deze te vervormen.De Kypra-wijn straalt het glas uit met zijn levendige strogele kleur. Zeer typische en gevarieerde geur, met hints van brem, meidoorn, graan, geklaarde boter en knapperig fruit. Profiel van grote zuiverheid, dat nooit het risico loopt statisch te worden. Bij de proeverij is de vloeistof perfect in balans tussen extract en frisheid, met een mineraliteit die de slok verlevendigt en de persistentie verlengt. Geweldige finesse voor deze onweerstaanbare dagelijkse wijn!

