
Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Podium' Garofoli 2023
Perfect om cadeau te gevenDe Verdicchio "Podium" is een witte wijn met veel karakter: zacht, fris en verleidelijk, met complexe aromatische tonen van rijpe gele fruit, citrusvruchten en honing. Het heeft een omhullende en intrigerende aromatische rijkdom die perfect samengaat met een goede frisheid en sappigheid.
De Verdicchio dei Castelli di Jesi "Podium" van Gioacchino Garofoli is een geweldige Verdicchio, absoluut traditioneel en afkomstig van druiven die iets later worden geoogst. Het is dankzij deze eigenschap dat de "Podium" een complexiteit, een structuur en een werkelijk belangrijke elegantie aanneemt. Een Verdicchio dei Castelli di Jesi die al jaren prijzen wint en waarvan het aantal supporters gestaag toeneemt.
De wijnmakerij Gioacchino Garofoli vertegenwoordigt de essentie van de denominatie Verdicchio dei Castelli di Jesi; een wijnmakerij met een lange geschiedenis die erin geslaagd is een duidelijke en sterke stempel op de wereld van Verdicchio te drukken. De "Podium" komt van een wijngaard van bijna 20 jaar oud, gelegen in Montecarotto. Een werkelijk mooi amfitheater dat zandige bodems en duidelijke kalkrijke gebieden biedt. De "Podium" wordt uitsluitend in roestvrij staal gevinifieerd en gerijpt om de terroir waar het vandaan komt zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen, met een balans, breedte, aromatische finesse en een groot vermogen tot evolutie.
rijpe gele, met een citrusachtige afdronk en lichte honingtonen. In de mond is het verleidelijk, is het zacht, heeft het een mooi karakter en een grote mineraliteit. Zijn bijzondere structuur maakt het een wijn met grote verouderingscapaciteiten; daarom raden we aan om meerdere flessen aan te schaffen om, jaar na jaar, de evolutie te bewonderen die het kan bieden...
