
Verduno Pelaverga Luigi Einaudi 2025
De Verduno Pelaverga van Luigi Einaudi is een identiteitsvolle Piemontese rode wijn, geurend en gekruid. Gemaakt in de gemeente Verduno, komt het voort uit druiven die worden verbouwd op klei- en kalkgronden die naar het westen zijn gericht en de hele middagzon ontvangen. De vinificatie in staal met constante temperatuurcontrole behoudt de aromatische integriteit en expressieve precisie. In de neus komen verse aardbeien, delicate bloemige hints en duidelijke tonen van witte peper naar voren. De smaak is fris en fluweelachtig, met een balans tussen zuur en tannines, van uitstekende drinkbaarheid. Geweldig in combinatie met tajarin met worst-ragù.

