Vermentino 'Luccicante' Cà du Ferrà 2024

De Vermentino ‘Luccicante’ van Cà du Ferrà komt van de heuvels van Bonassola, van wijngaarden met uitzicht op de zee. Vrij dicht en intens, brengt het zes maanden door op de fijne droesem en interpreteert het op elegante wijze het meest authentieke ligurische karakter. In de neus onthult het kamille, perzik en amandel, terwijl het op de tong fris is, met mariene mineraliteit en een lange smaak. Perfect bij schaaldieren en delicate witte vleessoorten, zoals gestoomde garnalen of ligurische konijn.