Vermouth di Torino Bianco Superiore Romano Levi

De Vermouth di Torino Bianco Superiore Romano Levi is een echte uitmuntendheid, gemaakt door een van de beroemdste distillateurs van ons schiereiland. Het is een label dat teruggrijpt naar een oude Piemontese gewoonte om likeuren te maken, niet door middel van een lange rijping zoals gebruikelijk in andere gebieden, maar door gebruik te maken van jonge versterkte wijnen die aromatisch complex worden gemaakt door middel van infusie van kruiden en specerijen. De versie van Romano Levi kan rekenen op een zorgvuldige selectie van botanicals afkomstig van de heuvels van de Langhe en op een toevoeging van een klein percentage van zijn waardevolle grappa, die de Vermouth een heel bijzondere aromatische finesse geeft.

Vermouth Bianco di Torino Superiore wordt geproduceerd door een distilleerderij die inmiddels legendarisch is geworden. Romano Levi, naast het maken van een assortiment van de hoogste kwaliteit grappa, die al tientallen jaren als een van de beste wordt beschouwd door de fijnste kenners, heeft ook een deel van zijn productie gereserveerd om de oude gewoonte van Vermouth door te geven. Een likeur die de laatste jaren een moment van hernieuwde interesse beleeft van de nieuwe generaties die op zoek zijn naar vernieuwing. Dankzij zijn bijzondere elegantie en finesse, is de Vermouth Bianco, naast het puur drinken, bijzonder geschikt als basis voor elegante en verfijnde cocktails, die geïnspireerd zijn op de oude smaak van klassieke recepten of de moderne mixologie.

die een moment van hernieuwde interesse beleeft van de nieuwe generaties die op zoek zijn naar vernieuwing. Dankzij zijn bijzondere elegantie en finesse, is de Vermouth Bianco, naast het puur drinken, bijzonder geschikt als basis voor elegante en verfijnde cocktails, die geïnspireerd zijn op de oude smaak van klassieke recepten of de moderne mixologie.

De Vermouth di Torino Bianco Superiore van Romano Levi wordt gemaakt met zorg en ambachtelijke passie. Het ontstaat uit een selectie van witte Piemontese wijnen, op basis van de autochtone druif Arneis en rode wijnen, op basis van Nebbiolo, de prins van de Langhe. De aroma's zijn het resultaat van lange infusies van aromatische kruiden die in de velden van het gebied van de Langhe zijn verzameld, waaronder de waardevolle artemisia en geurige specerijen. De finishing touch wordt gegeven door een toevoeging van grappa van Romano Levi. Het presenteert zich in het glas met een strogele kleur, met bijzonder intense en rijke geuren, die tonen van geneeskrachtige kruiden, citruszeste, aromatische kruiden, specerijen en frisse balsemische hints onthullen. Warm en omhullend op de tong, geeft het een slok

harmonisch en complex, dat eindigt met aangename hints van munt en specerijen.