Vermouth Rosso Mulassano
De Vermouth Rosso van Mulassano belichaamt de essentie van de traditionele aperitief uit Turijn, geproduceerd volgens een oud recept met specerijen, karamel en Moscato-wijn. In de neus is het kruidig en kruidig, met een frisse, delicate en omhullende smaak. Te drinken puur koud, ter begeleiding van zoetigheden of snacks, of in elegante en traditionele cocktails.
De Vermouth Rosso van Mulassano is een van de symbolen van de stad Turijn. Ja, omdat het voortkomt uit een van de historische gelegenheden van de stad, die de waarden van het verleden en de oude tradities van de Piemontese hoofdstad naar de toekomst projecteert. Onder deze tradities valt ook de productie van Vermouth, die met deze Rosso een mooi gekruid boeket biedt, waar ook een prettige toets van karamel en chocolade naar voren komt. Een etiket van uitstekende kwaliteit, waar neus en smaakpapillen in een georkestreerde smaakharmonie reizen, perfect als cadeau voor vrienden die van aromatische likeurwijnen houden.
Deze Vermouth Rosso komt voort uit de muren van het café Mulassano, een historisch ontmoetingspunt voor de stad Turijn gedurende de hele dag, van ontbijt tot aperitieven. Juist hier wordt het originele recept van de Vermouth bewaard, van generatie op generatie doorgegeven sinds het einde van de 19e eeuw tot nu. De basis van het eindproduct is een mengsel van Moscato Bianco, waarin verschillende specerijen en aromatische kruiden worden achtergelaten om te macereren in infusie, waaraan ook karamel wordt toegevoegd.macereren in infusie van verschillende specerijen en aromatische kruiden, waaraan ook karamel wordt toegevoegd. Deze verschillende componenten dragen bij aan het uitbreiden van het olfactorische aanbod dat men waarneemt tijdens de degustatie in de neus.
De Vermouth Rosso van Mulassano presenteert zich met een amberkleur, zeer helder en glanzend. Het scala aan geuren dat de neus omhult, bestaat uit kruidige en kruidige sensaties, verrijkt met fruitigere noten en een vleugje chocolade. Bij de proeverij heeft het een goede structuur, omarmend en dynamisch in de mond, gekenmerkt door een aangename frisheid. Het eindigt met een finale die wordt gekenmerkt door een kruidige nasmaak. Weer een pareltje gemaakt door Mulassano, een historische koffiebar uit Turijn die altijd zijn naam heeft verbonden aan de productie van kwaliteitsvermouth.