Rosso Riserva 'Vineargenti' Bosco del Merlo 2020
Favorieten van CallmewineDe Vineargenti van Bosco del Merlo is een intense rode wijn van aristocratische elegantie, gemaakt van Merlot en Refosco druiven en gerijpt voor 15 maanden in barrique, 6 maanden in een vat en minstens 12 maanden in de fles. Het heeft een buitengewoon fijn en complex aromatisch profiel van fruit in confituur, balsamische kruiden, wortels, zoete specerijen en gedroogde bloemen. In de mond is het zacht, met structuur, gratie, frisheid en nobele tannines.
Een auteurslabel, niet alleen omdat het is ondertekend door de internationaal bekende kunstenaar Fabrizio Plessi, maar ook omdat het de hoogste uitdrukking vertegenwoordigt van de rode wijnen die worden geproduceerd door de wijnmakerij Bosco del Merlo. Hier is de “Vineargenti”, een compacte en brede Rosso Riserva in de neus, met een rijke slok die in de mond onmiddellijk omarmend is. Een fles van grote elegantie, die tot leven komt door de gelukkige vereniging van Merlot en Refosco, druiven die worden verbouwd binnen de DOC Lison Pramaggiore, en die zich ook onderscheidt door de uitstekende neiging tot veroudering.
De wijnmakerij Bosco del Merlo produceert deze Rosso Riserva “Vineargenti” op basis van een blend waarin, naast 70% Merlot, 30% Refosco dal Peduncolo Rosso, een autochtone druivensoort uit het Friuli-gebied, te vinden is. De druiven worden verbouwd binnen het gebied van Lison met zeer lage opbrengsten, en, eenmaal geoogst, fermenteren ze afzonderlijk, met lange maceraties die ongeveer 30-35 dagen duren. Vervolgens gaat men verder met de rijpingsfase, die in drie stappen wordt uitgevoerd: 15 maanden in barrique met verschillende toastniveaus, 6 maanden in grote vaten en, na de botteling, nog eens 12 maanden direct in glas. Na deze minutieuze verwerking is de wijn klaar om op de markt te worden gebracht.
Deze Rosso Riserva “Vineargenti” presenteert zich met een mooie robijnrode kleur, doorkruist door lichte granaatkleurige aderen. De aroma's die zich in de neus ontwikkelen zijn subtiel en gelaagd, met fruitige en bloemige noten die langzaam overgaan in balsamische en mediterraanse aroma's. Bij de proeverij is het van gladde body, goede structuur, met een slok van aangename frisheid waarin de tanninecomponent perfect is geïntegreerd. Een fles die afkomstig is van de heuvels van de DOC Lison Pramaggiore, een gebied dat sterk is gericht op de productie van rode wijnen van hoge kwaliteit.