Vosne-Romanee Premier Cru 'Aux Reignots' Comte Liger-Belair 2019
Zeldzame wijnenDe Vosne-Romanee Premier Cru “Aux Reignots” van Comte Liger-Belair is een waardevolle Bourgogne, een legendarische Premier Cru, beroemd om zijn complexiteit en verfijning. Het is de zoon van een van de meest iconische ‘village’ in Bourgogne, met het ingetogen karakter van grote rode wijnen, die in de loop van de tijd zijn elegantie en vrijgevigheid onthult. In de neus zijn er tonen van rijp rood fruit, hints van oosterse specerijen en betoverende ‘dierlijke’ hints, zoals behandeld leer. In de mond biedt het een elegante structuur met zijdezachte tannines, sappigheid en een verleidelijk evenwicht: één slok en het zal een onuitwisbare herinnering worden
Het Domaine Comte Liger-Belair introduceert zijn Vosne-Romanee Premier Cru ‘Aux Reignots’, een interpretatie met een betoverende charme die de charme van deze prestigieuze AOC van de Côte de Nuits weerspiegelt. Het climat van ‘Aux Reignots’ ligt op een heuvel boven de beroemde Grand Cru-wijngaarden van ‘La Romanée’ en ‘Romanée Conti’, en vormt een van de hoogste crus van de Appellation Vosne-Romanée. Dit climat, ook wel bekend onder de namen ‘Aux Raignots’ en ‘Les Reignots’, onderscheidt zich door het iets koelere microklimaat en de minder diepe bodems in vergelijking met andere percelen van de denominatie.
De Vosne-Romanée ‘Aux Reignots’ Premier Cru van Comte Liger-Belair is gemaakt van uitsluitend Pinot Noir-druiven die worden verbouwd op kalkhoudende bodems binnen het climat van ‘Aux Reignots’. De agronomische aanpak is gebaseerd op de principes van biologische en biodynamische landbouw en de oogst wordt met de hand gedaan wanneer de druiven de juiste rijpheid hebben bereikt. In de kelder worden de trossen rood gevinifieerd door middel van alcoholische fermentatie in contact met de schillen, gevolgd door rijping in kleine franse eiken vaten voor een periode van 12 tot 18 maanden.
De Pinot Noir ‘Aux Reignots’ Vosne-Romanée Premier Cru Comte Liger-Belair kleurt het glas met zijn heldere en transparante robijnrode kleur. Verfijnde geuren van rode vruchten, viooltjes, balsamische kruiden en leer beschrijven het aromatische palet, versierd met verleidelijke specerijachtige hints van kruidnagel en steranijs. De ontwikkeling op de tong is zacht, omhullend en evenwichtig, met een sappige frisheid ter ondersteuning van de fluweelachtige tanninestructuur. Een Pinot Noir van grote elegantie en prestige, bestemd voor een zeer lange levensduur als deze op de juiste manier wordt bewaard.