Casaleta

Casaleta is een Marchese wijnmakerij die zich bevindt in het prachtige en beroemde gebied van de Castelli di Jesi. Een heuvelachtig gebied dat bijzonder geschikt is, dankzij de zeer gunstige klimatologische omstandigheden voor de wijnbouw. Het gebied geniet namelijk van een mediterraan, warm en zonnig klimaat, altijd gematigd door de aanwezigheid van de zachte bries die vanuit het binnenland van de Adriatische kust opstijgt. De grond is goed doorlatend, voornamelijk samengesteld uit zand gemengd met klei. Bij de gaven van een genereuze natuur komt de ervaring van een familie die deze gronden al generaties lang bewerkt. De echte ommekeer vond plaats aan het begin van de jaren '90, toen het bedrijf besloot zich volledig aan de wijnbouw te wijden, en de wijnmakerij Casaleta oprichtte, met de bedoeling de Verdicchio, inheemse druif van het gebied met aanzienlijke wijnbouwpotentieel, te waarderen.

De filosofie van de wijnmakerij is gebaseerd op enkele waarden die zijn geworteld in de concepten van eenvoud, traditie en kwaliteit. Alles komt voort uit de wens om de kwaliteiten van een historisch wijngaardgebied van de

Castelli di Jesi, met druivenstokken die meer dan 70 jaar oud zijn, een echte herinnering aan de wijnbouw van het gebied. De vervangingen en de nieuwe rijen zijn gemaakt door een massale selectie van de oude stokken, om de oude smaak van de Verdicchio te behouden en de identiteit en de oorspronkelijke biodiversiteit van de wijngaard te waarborgen. De oude planten produceren weinig, maar geven druiven van uitstekende kwaliteit met bijzonder intense en rijke aroma's.

Het landgoed ligt in een prachtige vallei, tussen de heuvels van Castiglioni di Arcevia, op een hoogte van ongeveer 350 meter boven zeeniveau, met een blootstelling naar het noorden, noordoosten. De nabijheid van de eerste heuvels van de Marche Apennijnen, gekenmerkt door de aanwezigheid van uitgestrekte bosgebieden, maakt aanzienlijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht mogelijk, essentieel voor langzame en geleidelijke rijping, wat leidt tot aromatisch rijke trossen. De wijngaarden beslaan een totale oppervlakte van ongeveer 6 hectare, bijna allemaal gewijd aan de teelt van Verdicchio, met uitzondering van een kleine aanwezigheid van rode druivensoorten zoals

de inheemse Lacrima di Morro d'Alba, Montepulciano en Sangiovese, naast de internationale Merlot en Cabernet. De oogsten worden handmatig uitgevoerd, met meerdere passages in de wijngaard om alleen de gezonde en perfect rijpe druiven te plukken. De wijnkelder voor de rijping bevindt zich in Serra de' Conti en is volledig ondergronds, zodat er een constante vochtigheid en temperatuur is.