Cavicchioli
Cavicchioli is een historisch merk van Lambrusco, bekend in Italië en over de hele wereld. Zijn geschiedenis gaat terug tot 1928, toen Umberto Cavicchioli, die tegenwoordig wordt beschouwd als een pionier van de Emilian wijn en een glorieuze vader van Lambrusco di Sorbara, begon met het bottelen van wijn van lambrusca-druiven die in houten vaten fermenteerden, volgens de traditie van zijn voorouders. In de naoorlogse periode erfden zijn kinderen het beheer van de wijnmakerij en in de jaren '70 begonnen ze met de export over de hele wereld met groot succes. Vandaag de dag heeft deze productie-eenheid zich weten te vernieuwen, door milieuvriendelijkheid, geavanceerde technologieën en een band met de traditie te verweven, en is het een symbool geworden van levendigheid, vrijheid en de "Italian life style" over de hele wereld.
De historische zetel van de wijnhuizen Cavicchioli bevindt zich in San Prospero, waar nog steeds alle bottelingen plaatsvinden, terwijl de moderne productiezetel in Bomporto ligt, in de wijk Sorbara, omringd door wijngaarden. De 90 hectare aan wijngaarden van de wijnmakerij strekt zich uit over het gebied van Sorbara en de omliggende gebieden, in een gebied tussen de rivieren Secchia en Panaro. In de kelder, gebruikmakend van innovatieve en technologische productiemethoden, is het doel om de traditie in de moderniteit voort te zetten, met heldere, levendige en onberispelijke expressies te garanderen.
De productie van Cavicchioli wijnen is zeer gevarieerd en excelleert in kwaliteit en verfijning. Naast de historische lijn van de Tre Medaglie, gekenmerkt door een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, zijn er de etiketten van de Vigna del Cristo en die van de moderne Millenovecentoventotto-lijn, geboren om de lange geschiedenis van de kelder te vieren. Al meer dan 80 jaar is de missie om de mogelijkheden van Lambrusco di Sorbara te waarderen, en de hele wereld verliefd te maken op deze Emilian uitmuntendheid.
Cavicchioli is een historisch merk van Lambrusco, bekend in Italië en over de hele wereld. Zijn geschiedenis gaat terug tot 1928, toen Umberto Cavicchioli, die tegenwoordig wordt beschouwd als een pionier van de Emilian wijn en een glorieuze vader van Lambrusco di Sorbara, begon met het bottelen van wijn van lambrusca-druiven die in houten vaten fermenteerden, volgens de traditie van zijn voorouders. In de naoorlogse periode erfden zijn kinderen het beheer van de wijnmakerij en in de jaren '70 begonnen ze met de export over de hele wereld met groot succes. Vandaag de dag heeft deze productie-eenheid zich weten te vernieuwen, door milieuvriendelijkheid, geavanceerde technologieën en een band met de traditie te verweven, en is het een symbool geworden van levendigheid, vrijheid en de "Italian life style" over de hele wereld.
De historische zetel van de wijnhuizen Cavicchioli bevindt zich in San Prospero, waar nog steeds alle bottelingen plaatsvinden, terwijl de moderne productiezetel in Bomporto ligt, in de wijk Sorbara, omringd door wijngaarden. De 90 hectare aan wijngaarden van de wijnmakerij strekt zich uit over het gebied van Sorbara en de omliggende gebieden, in een gebied tussen de rivieren Secchia en Panaro. In de kelder, gebruikmakend van innovatieve en technologische productiemethoden, is het doel om de traditie in de moderniteit voort te zetten, met heldere, levendige en onberispelijke expressies te garanderen.
De productie van Cavicchioli wijnen is zeer gevarieerd en excelleert in kwaliteit en verfijning. Naast de historische lijn van de Tre Medaglie, gekenmerkt door een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, zijn er de etiketten van de Vigna del Cristo en die van de moderne Millenovecentoventotto-lijn, geboren om de lange geschiedenis van de kelder te vieren. Al meer dan 80 jaar is de missie om de mogelijkheden van Lambrusco di Sorbara te waarderen, en de hele wereld verliefd te maken op deze Emilian uitmuntendheid.
