Château De Cranne
Chateau de Cranne is een oude wijnboerderij die zich inzet voor de waardering van het gebied van Donzac, een minder bekende zone van de wijnregio Bordeaux die enkele van de hoogste hoogtes van het gebied kan bogen. De gemeente Donzac ligt 40 minuten met de auto ten zuidoosten van de stad Bordeaux, aan de rechteroever van de rivier de Garonne, in het gebied Entre-deux-Mers. Het kasteel is eigendom van de familie Lacoste sinds 1856 en wordt sinds 2005 geleid door Vincent Lacoste, de zesde generatie wijnbouw van de familie. Naast de wijnbouw biedt het landgoed de mogelijkheid om evenementen te organiseren voor bedrijven en particulieren, volwassenen en kinderen, waaronder schattenjachten, ontsnappingsspellen, workshops voor voedsel-wijnpairing en geluidsreizen.
Het landgoed Chateau de Cranne heeft 42 hectare wijngaarden bestemd voor de traditionele druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec voor de zwarte druiven, Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris en Muscadelle onder de witte druivensoorten. De planten, geworteld in alluviale klei-, kalk- en grindbodems, zijn volledig biologisch gecultiveerd, gecertificeerd sinds 2005.afkomstig uit alluviale, zijn volledig biologisch gecultiveerd, gecertificeerd sinds 2005. In de kelder vinden de fermentaties spontaan plaats in thermoregulierte roestvrijstalen tanks met alleen de inheemse gisten, terwijl de rijpingsfase altijd plaatsvindt in staal of in Franse eiken vaten, afhankelijk van het etiket dat wordt onderzocht. Gedurende het hele wijnbereidingsproces is het gebruik van enzymen en wijnbouwadditieven uitgesloten en de meeste etiketten worden geproduceerd zonder toegevoegde sulfieten.
De Bordeaux-kelder Chateau de Cranne creëert echte expressies, vaak buiten de gebaande paden, die witte wijnen, rode wijnen, herfermenteerde wijnen in de fles en oranje wijn omvatten. De selectie is vrij breed en divers, en daarom zijn de stijlen en types talrijk. Over het algemeen vallen de wijnen van Chateau de Cranne op door hun meeslepende frisheid en aangename minerale toets, evenals door hun economische en sensorische toegankelijkheid.
Chateau de Cranne is een oude wijnboerderij die zich inzet voor de waardering van het gebied van Donzac, een minder bekende zone van de wijnregio Bordeaux die enkele van de hoogste hoogtes van het gebied kan bogen. De gemeente Donzac ligt 40 minuten met de auto ten zuidoosten van de stad Bordeaux, aan de rechteroever van de rivier de Garonne, in het gebied Entre-deux-Mers. Het kasteel is eigendom van de familie Lacoste sinds 1856 en wordt sinds 2005 geleid door Vincent Lacoste, de zesde generatie wijnbouw van de familie. Naast de wijnbouw biedt het landgoed de mogelijkheid om evenementen te organiseren voor bedrijven en particulieren, volwassenen en kinderen, waaronder schattenjachten, ontsnappingsspellen, workshops voor voedsel-wijnpairing en geluidsreizen.
Het landgoed Chateau de Cranne heeft 42 hectare wijngaarden bestemd voor de traditionele druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec voor de zwarte druiven, Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris en Muscadelle onder de witte druivensoorten. De planten, geworteld in alluviale klei-, kalk- en grindbodems, zijn volledig biologisch gecultiveerd, gecertificeerd sinds 2005.afkomstig uit alluviale, zijn volledig biologisch gecultiveerd, gecertificeerd sinds 2005. In de kelder vinden de fermentaties spontaan plaats in thermoregulierte roestvrijstalen tanks met alleen de inheemse gisten, terwijl de rijpingsfase altijd plaatsvindt in staal of in Franse eiken vaten, afhankelijk van het etiket dat wordt onderzocht. Gedurende het hele wijnbereidingsproces is het gebruik van enzymen en wijnbouwadditieven uitgesloten en de meeste etiketten worden geproduceerd zonder toegevoegde sulfieten.
De Bordeaux-kelder Chateau de Cranne creëert echte expressies, vaak buiten de gebaande paden, die witte wijnen, rode wijnen, herfermenteerde wijnen in de fles en oranje wijn omvatten. De selectie is vrij breed en divers, en daarom zijn de stijlen en types talrijk. Over het algemeen vallen de wijnen van Chateau de Cranne op door hun meeslepende frisheid en aangename minerale toets, evenals door hun economische en sensorische toegankelijkheid.
