Cristom

vruchtbaarheid van de aarde te behouden. Al vele jaren werkt Cristom aan het minimaliseren en geleidelijk elimineren van het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden en insecticiden, om het milieu in balans te houden. In de wijnmakerij worden recycleerbare materialen gebruikt en de productie wordt beheerd met een laag energieverbruik en beperkte koolstofemissies. De wijnen van Cristom Vineyard worden wereldwijd erkend als een van de beste in de Willamette Valley, absolute uitmuntendheden.220 en 400 meter, op grond die rijk is aan basalt. Het koele klimaat maakt het perfect voor de Pinot Noir. De wijngaarden van Jessie Vineyard bevinden zich op de steile hellingen van een met bossen bedekte heuvel. Het bijzonder koele klimaat geeft de Pinot Noir een strakke en levendige profiel. Het Louise Vineyard is verdeeld in twee delen, met hoogtes die variëren van 80 meter tot 135 en levert de meest intense en gestructureerde Pinot Noir. Marjorie Vineyard is een wijngaard met groot potentieel, die dankzij een uitstekend microklimaat en bijzonder geschikte grond een uitstekende Chardonnay en een complexe, gestructureerde en langdurige Pinot Noir produceert. Naast deze percelen die bijna uitsluitend aan de Pinot Noir zijn gewijd, completeren de mono-druivenpercelen het eigendom: Estate Pinot Gris, Estate Chardonnay, Estate Viognier en Estate Syrah.

vruchtbaarheid van de aarde. Al vele jaren werkt Cristom aan het minimaliseren en geleidelijk elimineren van het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden en insecticiden, om het milieu in balans te houden. In de wijnmakerij worden recycleerbare materialen gebruikt en de productie wordt beheerd met een laag energieverbruik en beperkte koolstofemissies. De wijnen van Cristom Vineyard worden wereldwijd erkend als een van de beste in de Willamette Valley, absolute uitmuntendheden.