Fattoria Le Pupille
Fattoria Le Pupille is een van de meest interessante en prestigieuze realiteiten van de Maremma, een gebied in Toscane dat sterk in opkomst is en dat in de afgelopen decennia heeft aangetoond over een aanzienlijk potentieel te beschikken. Het gebied is zeer geschikt voor zowel de teelt van Sangiovese en Vermentino, als voor de meest beroemde internationale druivensoorten met rode en witte bessen. Het landgoed werd aan het einde van de jaren '70 opgericht en wordt vandaag de dag met deskundigheid en grote liefde voor het land beheerd door Elisabetta Geppetti, met de hulp van haar dochter Clara, die in 2011 in het bedrijf is gekomen en zich vooral bezighoudt met de buitenlandse markten. Het eigendom ligt in Piagge Del Maiano, in de provincie Grosseto, en beslaat een totale oppervlakte van 420 hectare, waarvan ongeveer 80 gewijd zijn aan wijnbouw en de rest bedekt is met bossen van eiken, kurkeiken, olijfbomen en de mediterrane scrub, om een ongerepte en biodiverse omgeving te garanderen.
De Maremma beslaat het zuidelijke deel van Toscane, gekenmerkt door zachte heuvelachtige gebieden die naar de Tyrrheense kust aflopen. Het klimaat is mediterraan, bijzonder warm en mild, alleen verfrisd door de zeebries die het binnenland inwaait, wat optimale omstandigheden garandeert voor de wijnbouw. De wijngaarden van het landgoed bevinden zich alleen op de meest geschikte locaties en liggen vaak zeer ver uit elkaar, op een hoogte tussen de 50 en 280 meter boven zeeniveau. De bodems zijn vrij heterogeen, maar over het algemeen van gemiddelde textuur, zanderig en kleiachtig, met een overvloed aan zandsteen. Ongeveer dertig hectare, gelegen tussen Pereta en Magliano, zijn gewijd aan de productie van Morellino, de typische lokale rode wijn, die een echte ambassadeur is van het Maremma-gebied in de wereld. In dit gebied worden naast Sangiovese ook Ciliegiolo en Alicante verbouwd.
kalk en klei. Het zijn vijf hectare gewijd aan de teelt van de internationale rode druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, die zich op deze plek bijzonder goed hebben aangepast. De Vigna di San Vittorio en Vignacci herbergen daarentegen de witte druivensoorten: Traminer, Sauvignon Blanc en Semillon, die hun ideale habitat hebben gevonden op zandige bodems, rijk aan zandsteen, gelegen op een hoogte van ongeveer 200-250 meter, met een zuidoostelijke blootstelling. Ten slotte heeft de Vigna di Poggio Valente, gekenmerkt door zandige bodems op 280 meter boven zeeniveau, zich bijzonder goed bewezen voor de teelt van Sangiovese en Merlot.Fattoria Le Pupille is een van de meest interessante en prestigieuze realiteiten van de Maremma, een gebied in Toscane dat sterk in opkomst is en dat in de afgelopen decennia heeft aangetoond over een aanzienlijk potentieel te beschikken. Het gebied is zeer geschikt voor zowel de teelt van Sangiovese en Vermentino, als voor de meest beroemde internationale druivensoorten met rode en witte bessen. Het landgoed werd aan het einde van de jaren '70 opgericht en wordt vandaag de dag met deskundigheid en grote liefde voor het land beheerd door Elisabetta Geppetti, met de hulp van haar dochter Clara, die in 2011 in het bedrijf is gekomen en zich vooral bezighoudt met de buitenlandse markten. Het eigendom ligt in Piagge Del Maiano, in de provincie Grosseto, en beslaat een totale oppervlakte van 420 hectare, waarvan ongeveer 80 gewijd zijn aan wijnbouw en de rest bedekt is met bossen van eiken, kurkeiken, olijfbomen en de mediterrane scrub, om een ongerepte en biodiverse omgeving te garanderen.
De Maremma beslaat het zuidelijke deel van Toscane, gekenmerkt door zachte heuvelachtige gebieden die naar de Tyrrheense kust aflopen. Het klimaat is mediterraan, bijzonder warm en mild, alleen verfrisd door de zeebries die het binnenland inwaait, wat optimale omstandigheden garandeert voor de wijnbouw. De wijngaarden van het landgoed bevinden zich alleen op de meest geschikte locaties en liggen vaak zeer ver uit elkaar, op een hoogte tussen de 50 en 280 meter boven zeeniveau. De bodems zijn vrij heterogeen, maar over het algemeen van gemiddelde textuur, zanderig en kleiachtig, met een overvloed aan zandsteen. Ongeveer dertig hectare, gelegen tussen Pereta en Magliano, zijn gewijd aan de productie van Morellino, de typische lokale rode wijn, die een echte ambassadeur is van het Maremma-gebied in de wereld. In dit gebied worden naast Sangiovese ook Ciliegiolo en Alicante verbouwd.
kalk en klei. Het zijn vijf hectare gewijd aan de teelt van de internationale rode druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, die zich op deze plek bijzonder goed hebben aangepast. De Vigna di San Vittorio en Vignacci herbergen daarentegen de witte druivensoorten: Traminer, Sauvignon Blanc en Semillon, die hun ideale habitat hebben gevonden op zandige bodems, rijk aan zandsteen, gelegen op een hoogte van ongeveer 200-250 meter, met een zuidoostelijke blootstelling. Ten slotte heeft de Vigna di Poggio Valente, gekenmerkt door zandige bodems op 280 meter boven zeeniveau, zich bijzonder goed bewezen voor de teelt van Sangiovese en Merlot.
