Domaine François Feuillet
Wijnen
De etiketten van Domaine François Feuillet dragen de stijlkenmerken van David Duband, die is opgegroeid met bewondering voor de grote domaines van Morey-Saint-Denis en Gevrey-Chambertin. In de kelder is de onderscheidende keuze de vinificatie met hele trossen, met voetpersen voor een delicate extractie. De rijping vindt plaats in fût van eikenhout, met nieuwe houtdosering per denominatie, gevolgd door een rustperiode in tank en een botteling zonder klaringen of filtraties. Hieruit ontstaan Pinot Noir met een heldere robijnrode kleur, met aroma's van kleine rode vruchten, bloemen en specerijen, een frisse smaak en fijne tannines. Een Bourgogne van finesse en diepte, bedoeld om lang te evolueren.
Wijnen
De etiketten van Domaine François Feuillet dragen de stijlkenmerken van David Duband, die is opgegroeid met bewondering voor de grote domaines van Morey-Saint-Denis en Gevrey-Chambertin. In de kelder is de onderscheidende keuze de vinificatie met hele trossen, met voetpersen voor een delicate extractie. De rijping vindt plaats in fût van eikenhout, met nieuwe houtdosering per denominatie, gevolgd door een rustperiode in tank en een botteling zonder klaringen of filtraties. Hieruit ontstaan Pinot Noir met een heldere robijnrode kleur, met aroma's van kleine rode vruchten, bloemen en specerijen, een frisse smaak en fijne tannines. Een Bourgogne van finesse en diepte, bedoeld om lang te evolueren.
