Lelarge-Pugeot
Lelarge-Pugeot is een Champagne Maison gevestigd in Vrigny, in het gebied van de Vallée de la Marne. De oorsprong van het domein is zeer oud en is gebaseerd op een lange familiale traditie, die begon in 1799, toen Pierre-Henry Lelarge begon met het verbouwen van de eerste wijngaarden. Na enkele decennia waarin de druiven aan andere wijnhuizen in de regio werden verkocht. In 1930 begon Lerarge-Pugeot met het zelf bottelen van Champagne. Na bijna een eeuw is de Maison nog steeds een belangrijke speler in het gebied en heeft het zijn evolutie voortgezet. In 2000 werden chemische insecticiden definitief verboden met de introductie van geïntegreerde bestrijdingssystemen met natuurlijke vijanden van plagen en met de begroeiing van de wijngaarden.
De veranderingen in de wijngaard gericht op meer duurzaamheid, hebben ook geleid tot het gebruik van paarden voor de werkzaamheden op het land, om de bodems niet te veel te verdichten en ze zacht en vitaal te houden. In 2010 begon de conversie van de wijngaard naar biologische landbouw (Écocert) en de certificering kwam in 2014.Tegelijkertijd is het domein begonnen met het toepassen van enkele praktijken van de biodynamica. De wens om de biodiversiteit in de wijngaard te bevorderen heeft geleid tot de introductie van de bijenteelt en de teelt van fruitbomen, in het bijzonder perzik, appel, kers, pruim en amandel. De Maison maakt ook gebruik van de samenwerking met Claude Bourguignon, specialist in bodemmicrobiologie, Dominique Massenot, expert in plantvoeding, Pierre Masson om de toepassing van biodynamica te volgen en Éric Petiot voor het gebruik van planten en essentiële oliën om de ziekten van de wijngaard te bestrijden.
Naast de wijziging van de bedrijfsprotocollen in het beheer van de wijngaarden, heeft de Maison ook de ruimtes van de kelder vernieuwd en uitgebreid. De uitstekende kwaliteit van de druiven wordt gewaardeerd door middel van delicate en nauwkeurige vinificaties, uitgevoerd per individuele wijngaard, zodat er een breed scala aan vins clairs ontstaat voor de assemblages. Het resultaat is een assortiment van Champagne in een klassieke stijl, elegant en verfijnd, gemaakt in perfecte harmonie met de natuur.
Lelarge-Pugeot is een Champagne Maison gevestigd in Vrigny, in het gebied van de Vallée de la Marne. De oorsprong van het domein is zeer oud en is gebaseerd op een lange familiale traditie, die begon in 1799, toen Pierre-Henry Lelarge begon met het verbouwen van de eerste wijngaarden. Na enkele decennia waarin de druiven aan andere wijnhuizen in de regio werden verkocht. In 1930 begon Lerarge-Pugeot met het zelf bottelen van Champagne. Na bijna een eeuw is de Maison nog steeds een belangrijke speler in het gebied en heeft het zijn evolutie voortgezet. In 2000 werden chemische insecticiden definitief verboden met de introductie van geïntegreerde bestrijdingssystemen met natuurlijke vijanden van plagen en met de begroeiing van de wijngaarden.
De veranderingen in de wijngaard gericht op meer duurzaamheid, hebben ook geleid tot het gebruik van paarden voor de werkzaamheden op het land, om de bodems niet te veel te verdichten en ze zacht en vitaal te houden. In 2010 begon de conversie van de wijngaard naar biologische landbouw (Écocert) en de certificering kwam in 2014.Tegelijkertijd is het domein begonnen met het toepassen van enkele praktijken van de biodynamica. De wens om de biodiversiteit in de wijngaard te bevorderen heeft geleid tot de introductie van de bijenteelt en de teelt van fruitbomen, in het bijzonder perzik, appel, kers, pruim en amandel. De Maison maakt ook gebruik van de samenwerking met Claude Bourguignon, specialist in bodemmicrobiologie, Dominique Massenot, expert in plantvoeding, Pierre Masson om de toepassing van biodynamica te volgen en Éric Petiot voor het gebruik van planten en essentiële oliën om de ziekten van de wijngaard te bestrijden.
Naast de wijziging van de bedrijfsprotocollen in het beheer van de wijngaarden, heeft de Maison ook de ruimtes van de kelder vernieuwd en uitgebreid. De uitstekende kwaliteit van de druiven wordt gewaardeerd door middel van delicate en nauwkeurige vinificaties, uitgevoerd per individuele wijngaard, zodat er een breed scala aan vins clairs ontstaat voor de assemblages. Het resultaat is een assortiment van Champagne in een klassieke stijl, elegant en verfijnd, gemaakt in perfecte harmonie met de natuur.
