Ojo de Vino
De Bodega Ojo de Vino bevindt zich in Argentinië, in de buurt van Mendoza, in een van de meest geschikte regio's van het land voor de wijnbouw. Het werd opgericht door Dieter Meier, een wereldberoemde conceptuele kunstenaar en muzikant geboren in Zürich, maar een wereldburger. Zijn leven is een fascinerende roman. Na zijn studie rechten begon hij zijn carrière als professionele pokerspeler. In de jaren '70 ontdekte hij zijn roeping voor muziek, en verliet hij de speeltafels om zich aan electropop te wijden. Na het oprichten van zijn eigen band en na talrijke samenwerkingen met beroemde artiesten, zoals de Talking Heads, wijdde hij zich aan de productie van muziek- en kunstvideo's, om vervolgens een carrière als acteur en schrijver van essays en literaire werken te beginnen.
Tegen het einde van de jaren '90 verandert Didier Meier zijn leven radicaal. Na vele jaren in de kunstwereld ontdekt hij de oerv allure van Argentinië. Hij wordt onmiddellijk verliefd op de uitgestrekte landschappen en de wilde natuur van het land. Hij koopt een oude landgoed uit de 19e eeuw, Ojo de Agua, die zich uitstrekt over een totale oppervlakte van maar liefst 2200 hectare in het platteland van Buenos Aires. Vervolgens verwerft het ook enkele wijngaarden in de regio Mendoza, wat leidt tot een groot landbouwbedrijf. Vanaf het begin is het hele eigendom beheerd volgens de principes van biologische landbouw, met de bedoeling landbouwproducten te produceren, vee te fokken en wijn te produceren met volledige respect voor het milieu en een ongerepte natuur.
Volgens deze visie gelooft Dieter Meier dat de wijngaard zich op een natuurlijke manier moet uitdrukken zonder externe ingrepen, vooral door het vermijden van chemische stoffen, om de aarde en zijn vruchten in hun absolute expressieve puurheid te respecteren. De wijnen ontstaan uit gezonde en perfect rijpe druiven. Ze hebben een eerlijk en authentiek profiel, het resultaat van zeer respectvolle vinificaties van de grondstof, uitgevoerd met grote aandacht en voorzichtigheid. Het zijn wijnen die de artistieke ziel van hun maker goed vertegenwoordigen, die wijn ziet als een uitdrukking van de natuur, een gift van de plant en geen commercieel product dat vergelijkbaar is met andere goederen of diensten.van de industriële samenleving. Zijn wijnen zijn de weerspiegeling van het prachtige terroir van Mendoza, geïnterpreteerd met een vleugje originaliteit dat alleen grote kunstenaars kunnen geven.
De Bodega Ojo de Vino bevindt zich in Argentinië, in de buurt van Mendoza, in een van de meest geschikte regio's van het land voor de wijnbouw. Het werd opgericht door Dieter Meier, een wereldberoemde conceptuele kunstenaar en muzikant geboren in Zürich, maar een wereldburger. Zijn leven is een fascinerende roman. Na zijn studie rechten begon hij zijn carrière als professionele pokerspeler. In de jaren '70 ontdekte hij zijn roeping voor muziek, en verliet hij de speeltafels om zich aan electropop te wijden. Na het oprichten van zijn eigen band en na talrijke samenwerkingen met beroemde artiesten, zoals de Talking Heads, wijdde hij zich aan de productie van muziek- en kunstvideo's, om vervolgens een carrière als acteur en schrijver van essays en literaire werken te beginnen.
Tegen het einde van de jaren '90 verandert Didier Meier zijn leven radicaal. Na vele jaren in de kunstwereld ontdekt hij de oerv allure van Argentinië. Hij wordt onmiddellijk verliefd op de uitgestrekte landschappen en de wilde natuur van het land. Hij koopt een oude landgoed uit de 19e eeuw, Ojo de Agua, die zich uitstrekt over een totale oppervlakte van maar liefst 2200 hectare in het platteland van Buenos Aires. Vervolgens verwerft het ook enkele wijngaarden in de regio Mendoza, wat leidt tot een groot landbouwbedrijf. Vanaf het begin is het hele eigendom beheerd volgens de principes van biologische landbouw, met de bedoeling landbouwproducten te produceren, vee te fokken en wijn te produceren met volledige respect voor het milieu en een ongerepte natuur.
Volgens deze visie gelooft Dieter Meier dat de wijngaard zich op een natuurlijke manier moet uitdrukken zonder externe ingrepen, vooral door het vermijden van chemische stoffen, om de aarde en zijn vruchten in hun absolute expressieve puurheid te respecteren. De wijnen ontstaan uit gezonde en perfect rijpe druiven. Ze hebben een eerlijk en authentiek profiel, het resultaat van zeer respectvolle vinificaties van de grondstof, uitgevoerd met grote aandacht en voorzichtigheid. Het zijn wijnen die de artistieke ziel van hun maker goed vertegenwoordigen, die wijn ziet als een uitdrukking van de natuur, een gift van de plant en geen commercieel product dat vergelijkbaar is met andere goederen of diensten.van de industriële samenleving. Zijn wijnen zijn de weerspiegeling van het prachtige terroir van Mendoza, geïnterpreteerd met een vleugje originaliteit dat alleen grote kunstenaars kunnen geven.
