en voor de behandelingen tegen ziekten van de wijnstok, in het bijzonder meeldauw en valse meeldauw, worden alleen kleine hoeveelheden zwavel en koper of natuurlijke biodynamische preparaten gebruikt, zoals hoornmest, hoornsilica en kruideninfusies. De keuze voor biodynamica vertegenwoordigt een echte levensfilosofie, een benadering van de landbouw die de menselijke activiteit binnen een bredere en universelere context plaatst. Elke toegepaste praktijk heeft als doel de vruchtbaarheid van de aarde te behouden en te regenereren, met als doel de planten in staat te stellen een natuurlijke vegetatieve en productieve balans te vinden en hun veerkracht en aanpassingsvermogen aan de omgeving te vergroten.en voor de behandelingen tegen ziekten van de wijnstok, in het bijzonder meeldauw en valse meeldauw, worden alleen kleine hoeveelheden zwavel en koper of natuurlijke biodynamische preparaten gebruikt, zoals hoornmest, hoornsilica en kruideninfusies. De keuze voor biodynamica vertegenwoordigt een echte levensfilosofie, een benadering van de landbouw die de menselijke activiteit binnen een bredere en universelere context plaatst. Elke toegepaste praktijk heeft als doel de vruchtbaarheid van de aarde te behouden en te regenereren, met als doel de planten in staat te stellen een natuurlijke vegetatieve en productieve balans te vinden en hun veerkracht en aanpassingsvermogen aan de omgeving te vergroten.
De keuze van de druivensoorten heeft de voorkeur gegeven aan de variëteiten die altijd aanwezig zijn geweest in het gebied van Arce. Er worden vooral autochtone druiven verbouwd die vandaag de dag vaak vergeten zijn, zoals Lecinaro en Ulivello nero, Pampanaro, Capolongo en Maturano bianco, naast de meer voorkomende Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina en de internationale Syrah, die zich zeer goed heeft aangepast aan het terroir. Dankzij een zorgvuldige beheersing
en voor de behandelingen tegen ziekten van de wijnstok, in het bijzonder meeldauw en valse meeldauw, worden alleen kleine hoeveelheden zwavel en koper of natuurlijke biodynamische preparaten gebruikt, zoals hoornmest, hoornsilica en kruideninfusies. De keuze voor biodynamica vertegenwoordigt een echte levensfilosofie, een benadering van de landbouw die de menselijke activiteit binnen een bredere en universelere context plaatst. Elke toegepaste praktijk heeft als doel de vruchtbaarheid van de aarde te behouden en te regenereren, met als doel de planten in staat te stellen een natuurlijke vegetatieve en productieve balans te vinden en hun veerkracht en aanpassingsvermogen aan de omgeving te vergroten.en voor de behandelingen tegen ziekten van de wijnstok, in het bijzonder meeldauw en valse meeldauw, worden alleen kleine hoeveelheden zwavel en koper of natuurlijke biodynamische preparaten gebruikt, zoals hoornmest, hoornsilica en kruideninfusies. De keuze voor biodynamica vertegenwoordigt een echte levensfilosofie, een benadering van de landbouw die de menselijke activiteit binnen een bredere en universelere context plaatst. Elke toegepaste praktijk heeft als doel de vruchtbaarheid van de aarde te behouden en te regenereren, met als doel de planten in staat te stellen een natuurlijke vegetatieve en productieve balans te vinden en hun veerkracht en aanpassingsvermogen aan de omgeving te vergroten.
De keuze van de druivensoorten heeft de voorkeur gegeven aan de variëteiten die altijd aanwezig zijn geweest in het gebied van Arce. Er worden vooral autochtone druiven verbouwd die vandaag de dag vaak vergeten zijn, zoals Lecinaro en Ulivello nero, Pampanaro, Capolongo en Maturano bianco, naast de meer voorkomende Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina en de internationale Syrah, die zich zeer goed heeft aangepast aan het terroir. Dankzij een zorgvuldige beheersing
