Poggio Mandorlo
Poggio Mandorlo bevindt zich in Seggiano, in het gebied van de Alta Maremma dat zich uitstrekt naar de hellingen van de Monte Amiata, binnen de Denominazione Montecucco DOCG. Het is een jonge onderneming die in 2001 werd opgericht door vier vrienden: Roberto, Felice, Giuseppe en Fabio, die besloten hun droom te verwezenlijken en een land met grote potentie te waarderen. De leiding van het project is toevertrouwd aan de expertise en ervaring van Roberto Cipresso, een van de beroemdste Italiaanse oenologen ter wereld, mede dankzij zijn talrijke internationale adviezen. Vandaag de dag is de leiding van de oenologische afdeling in handen van Filippo Paoletti, een groot kenner van Toscane en een van de beste vertolkers van de Sangiovese, die al vele jaren samenwerkt met vele bedrijven in het nabijgelegen gebied van Montalcino.
Het landgoed ligt in een bijzonder geschikt gebied van Toscane, tussen de Val d'Orcia, Montalcino, Sant'Antimo en de Monte Amiata. Het eigendom strekt zich uit over in totaal 38 hectare, waarvan 12 hectare wijngaarden gewijd aanvoornamelijk aan de rode druivensoorten Sangiovese, Merlot en Cabernet Franc en een hectare bestemd voor de olijventeelt, in het bijzonder de zeer gewaardeerde inheemse cultivar Olivastra Seggianese, een van de beste van ons schiereiland. De wijngaarden worden verbouwd op een hoogte van ongeveer 400 meter boven zeeniveau, in een nog steeds wilde natuurlijke omgeving rijk aan uitgestrekte bosgebieden. Het klimaat is fris en continentaal, met aanzienlijke temperatuurverschillen en een constante ventilatie, allemaal omstandigheden die een perfecte gezondheid van de druiven en een langzame rijping van de druiven bevorderen, met intense en elegante aromatische profielen.
De bodems zijn van vrij complexe en heterogene aard, met de aanwezigheid van mergel en kalk-klei schisten in de lagere gebieden en met bodems samengesteld uit galestro, kwarts en tufsteen die naar hogere hoogten stijgen. De wijngaarden van Merlot en Cabernet Franc zijn gecreëerd met Franse klonen afkomstig uit Saint-Émilion, terwijl de Sangiovese rechtstreeks uit het gebied van Montalcino komt. De kelder is ontworpen omharmonieus in de omgeving te worden geïntegreerd met een minimale impact op het landschap. Het is gestructureerd op drie niveaus, volgt het natuurlijke profiel van de heuvel en is gebouwd met lokale stenen die zijn teruggewonnen tijdens de aanleg van de wijngaarden. De wijnen worden gekenmerkt door verfijning, elegantie en hebben altijd een opmerkelijke frisheid, typisch voor het terroir.
Poggio Mandorlo bevindt zich in Seggiano, in het gebied van de Alta Maremma dat zich uitstrekt naar de hellingen van de Monte Amiata, binnen de Denominazione Montecucco DOCG. Het is een jonge onderneming die in 2001 werd opgericht door vier vrienden: Roberto, Felice, Giuseppe en Fabio, die besloten hun droom te verwezenlijken en een land met grote potentie te waarderen. De leiding van het project is toevertrouwd aan de expertise en ervaring van Roberto Cipresso, een van de beroemdste Italiaanse oenologen ter wereld, mede dankzij zijn talrijke internationale adviezen. Vandaag de dag is de leiding van de oenologische afdeling in handen van Filippo Paoletti, een groot kenner van Toscane en een van de beste vertolkers van de Sangiovese, die al vele jaren samenwerkt met vele bedrijven in het nabijgelegen gebied van Montalcino.
Het landgoed ligt in een bijzonder geschikt gebied van Toscane, tussen de Val d'Orcia, Montalcino, Sant'Antimo en de Monte Amiata. Het eigendom strekt zich uit over in totaal 38 hectare, waarvan 12 hectare wijngaarden gewijd aanvoornamelijk aan de rode druivensoorten Sangiovese, Merlot en Cabernet Franc en een hectare bestemd voor de olijventeelt, in het bijzonder de zeer gewaardeerde inheemse cultivar Olivastra Seggianese, een van de beste van ons schiereiland. De wijngaarden worden verbouwd op een hoogte van ongeveer 400 meter boven zeeniveau, in een nog steeds wilde natuurlijke omgeving rijk aan uitgestrekte bosgebieden. Het klimaat is fris en continentaal, met aanzienlijke temperatuurverschillen en een constante ventilatie, allemaal omstandigheden die een perfecte gezondheid van de druiven en een langzame rijping van de druiven bevorderen, met intense en elegante aromatische profielen.
De bodems zijn van vrij complexe en heterogene aard, met de aanwezigheid van mergel en kalk-klei schisten in de lagere gebieden en met bodems samengesteld uit galestro, kwarts en tufsteen die naar hogere hoogten stijgen. De wijngaarden van Merlot en Cabernet Franc zijn gecreëerd met Franse klonen afkomstig uit Saint-Émilion, terwijl de Sangiovese rechtstreeks uit het gebied van Montalcino komt. De kelder is ontworpen omharmonieus in de omgeving te worden geïntegreerd met een minimale impact op het landschap. Het is gestructureerd op drie niveaus, volgt het natuurlijke profiel van de heuvel en is gebouwd met lokale stenen die zijn teruggewonnen tijdens de aanleg van de wijngaarden. De wijnen worden gekenmerkt door verfijning, elegantie en hebben altijd een opmerkelijke frisheid, typisch voor het terroir.
