Pratello
Gelegen aan de westelijke oever van het Gardameer, precies in de gemeente Padenghe sul Garda, in de provincie Brescia, produceert Pratello wijnen die de heldere en mediterrane geest van een van de mooiste meren van heel Italië weerspiegelen. Het verhaal van Pratello is een familie wijnverhaal dat al vijf generaties voortduurt, begonnen door Vincenzo Bertola aan het einde van de 19e eeuw en vandaag de dag voortgezet door de nakomelingen Elena, Vincenzo en Cristina Pratello, samen met de jonge kinderen van laatstgenoemden, Nathan en Naike. De waarden waarop de productie filosofie van de wijnmakerij is gebaseerd, zijn respect voor traditie en verleden, passie voor het land en toewijding aan het werk, fundamenten die de familie Bertola-Pratello altijd hebben begeleid. Vandaag de dag, naast een breed scala aan producten van het land, zoals wijn en olie, richt het landgoed zich ook op gastvrijheid dankzij de agriturismo en het prachtige resort, gelegen in het prachtige landschap van het Gardameer.
Het eigendom van het Pratello-landgoed omvat maar liefst 120 hectare, deels bestemd voor wijnbouw en deels voor de
teelt van groenten, fruitbomen en olijfgaarden en de veeteelt, met als doel de biodiversiteit te bevorderen. De geteelde druivensoorten zijn deels de traditionele van het gebied, zoals Turbiana, Groppello, Marzemino, Rebo, Barbera, Tuchì en Incrocio Manzoni, en deels internationale zoals Syrah, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling. De rijen zijn aangeplant op morenebodems en worden verzorgd volgens strikte duurzame en verantwoorde praktijken, culminerend in de creatie van het protocol "Idee Pratello". Voor de opslag worden voornamelijk roestvrijstalen tanks gebruikt, maar ook houten vaten voor sommige etiketten. Uitzondering vormen de wijnen van de lijn 'Khaos Wine Collection', die worden gevinifieerd in terracotta amforen.Gelegen aan de westelijke oever van het Gardameer, precies in de gemeente Padenghe sul Garda, in de provincie Brescia, produceert Pratello wijnen die de heldere en mediterrane geest van een van de mooiste meren van heel Italië weerspiegelen. Het verhaal van Pratello is een familie wijnverhaal dat al vijf generaties voortduurt, begonnen door Vincenzo Bertola aan het einde van de 19e eeuw en vandaag de dag voortgezet door de nakomelingen Elena, Vincenzo en Cristina Pratello, samen met de jonge kinderen van laatstgenoemden, Nathan en Naike. De waarden waarop de productie filosofie van de wijnmakerij is gebaseerd, zijn respect voor traditie en verleden, passie voor het land en toewijding aan het werk, fundamenten die de familie Bertola-Pratello altijd hebben begeleid. Vandaag de dag, naast een breed scala aan producten van het land, zoals wijn en olie, richt het landgoed zich ook op gastvrijheid dankzij de agriturismo en het prachtige resort, gelegen in het prachtige landschap van het Gardameer.
Het eigendom van het Pratello-landgoed omvat maar liefst 120 hectare, deels bestemd voor wijnbouw en deels voor de
teelt van groenten, fruitbomen en olijfgaarden en de veeteelt, met als doel de biodiversiteit te bevorderen. De geteelde druivensoorten zijn deels de traditionele van het gebied, zoals Turbiana, Groppello, Marzemino, Rebo, Barbera, Tuchì en Incrocio Manzoni, en deels internationale zoals Syrah, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling. De rijen zijn aangeplant op morenebodems en worden verzorgd volgens strikte duurzame en verantwoorde praktijken, culminerend in de creatie van het protocol "Idee Pratello". Voor de opslag worden voornamelijk roestvrijstalen tanks gebruikt, maar ook houten vaten voor sommige etiketten. Uitzondering vormen de wijnen van de lijn 'Khaos Wine Collection', die worden gevinifieerd in terracotta amforen.
