Tenuta Il Bosco
Tenuta Il Bosco is een grote en belangrijke productie-eenheid opgericht, uitgebreid en versterkt door de familie Zonin sinds 1987 in Oltrepò Pavese. Vandaag de dag omvat het 152 hectare wijngaard verspreid over de zachte heuvels van Zenevredo, die altijd erkend zijn voor hun grote wijnbouwpotentieel, volledig ontwikkeld in het ambitieuze project van de familie Zonin door middel van experimenten, mapping en identificatie van de beste cru: Poggio pelato, Conti Vallone, Bellaria, Poggioli, San Zeno en Meriggi. Elke microzone is bestudeerd in relatie tot de geteelde variëteit, om het potentieel van Pinot Nero in al zijn verschillende variaties en in de variëteit van de klonen optimaal te benutten.
Na jaren van grote investeringen presenteert Tenuta Il Bosco zich nu als een zeer efficiënte en omvangrijke wijnmakerij. De productiecapaciteit registreert aanzienlijke volumes, terwijl het erin slaagt een zeer hoge kwaliteit te behouden, het resultaat van de ondernemerservaring op agronomisch en wijnbouwgebied van de eigenaren. De belangrijkste aandacht is gericht op Pinot Nero, de ware prins van het landgoed, zonder de Croatina en Barbera te vergeten in een perspectief van volledige territoriale waardering. De wijnmakerij is goed uitgerust voor zowel rode als witte wijnproductie en beschikt over speciale systemen voor zachte persing en optimale koude maceratie voor de productie van mousserende basiswijnen.
De wijnen en mousserende wijnen van Tenuta Il Bosco zijn uitstekende en waardevolle vertegenwoordigers van het gebied van Oltrepò Pavese, dat vandaag de dag wordt gewaardeerd door een kwalitatieve wedergeboorte gepromoot door belangrijke wijnhuizen zoals deze. De missie die de technische directeur Piernicola Olmo altijd heeft nagestreefd, is inderdaad geweest om de reeds bestaande tradities te beschermen, maar ook om alle nog onbenutte potenties van het gebied zo goed mogelijk te ontwikkelen. De resultaten hebben de geldigheid van de oorspronkelijke inzichten bevestigd en hebben dit landgoed in staat gesteld zich te vestigen als een referentiepunt voor Oltrepò Pavese.
Tenuta Il Bosco is een grote en belangrijke productie-eenheid opgericht, uitgebreid en versterkt door de familie Zonin sinds 1987 in Oltrepò Pavese. Vandaag de dag omvat het 152 hectare wijngaard verspreid over de zachte heuvels van Zenevredo, die altijd erkend zijn voor hun grote wijnbouwpotentieel, volledig ontwikkeld in het ambitieuze project van de familie Zonin door middel van experimenten, mapping en identificatie van de beste cru: Poggio pelato, Conti Vallone, Bellaria, Poggioli, San Zeno en Meriggi. Elke microzone is bestudeerd in relatie tot de geteelde variëteit, om het potentieel van Pinot Nero in al zijn verschillende variaties en in de variëteit van de klonen optimaal te benutten.
Na jaren van grote investeringen presenteert Tenuta Il Bosco zich nu als een zeer efficiënte en omvangrijke wijnmakerij. De productiecapaciteit registreert aanzienlijke volumes, terwijl het erin slaagt een zeer hoge kwaliteit te behouden, het resultaat van de ondernemerservaring op agronomisch en wijnbouwgebied van de eigenaren. De belangrijkste aandacht is gericht op Pinot Nero, de ware prins van het landgoed, zonder de Croatina en Barbera te vergeten in een perspectief van volledige territoriale waardering. De wijnmakerij is goed uitgerust voor zowel rode als witte wijnproductie en beschikt over speciale systemen voor zachte persing en optimale koude maceratie voor de productie van mousserende basiswijnen.
De wijnen en mousserende wijnen van Tenuta Il Bosco zijn uitstekende en waardevolle vertegenwoordigers van het gebied van Oltrepò Pavese, dat vandaag de dag wordt gewaardeerd door een kwalitatieve wedergeboorte gepromoot door belangrijke wijnhuizen zoals deze. De missie die de technische directeur Piernicola Olmo altijd heeft nagestreefd, is inderdaad geweest om de reeds bestaande tradities te beschermen, maar ook om alle nog onbenutte potenties van het gebied zo goed mogelijk te ontwikkelen. De resultaten hebben de geldigheid van de oorspronkelijke inzichten bevestigd en hebben dit landgoed in staat gesteld zich te vestigen als een referentiepunt voor Oltrepò Pavese.
