Tenute Sella
Tenute Sella is niet alleen een historische wijnmakerij, een referentiepunt voor de Biella-wijn, maar is ook een integraal onderdeel van de geschiedenis van Piemonte. Documenten bevestigen dat Comino Sella in 1671 de wijngaarden heeft verworven, en sindsdien hebben deze historische gronden nooit opgehouden zich te ontwikkelen en te waarderen, tot de verkrijging van de DOC in 1976 voor Lessona en in 1979 voor Bramaterra.
De druiven van Nebbiolo, Croatina, Vespolina en Erbaluce van Tenute Sella groeien op de gronden van Lessona en Bramaterra: de eerste zijn voornamelijk zandig en hebben een van de hoogste zuurgraad ter wereld, terwijl in de tweede, die meer naar het oosten zijn gelegen, rode porfieren van vulkanische oorsprong te vinden zijn, omgeven door een bosrijke omgeving vol wilde flora en fauna. Voor de veroudering van de wijnen worden vaten van 10/25 hectoliter uit Slavonië en gedeeltelijk nieuwe barriques gebruikt, alles volgens een strikt klassieke en traditionele stijl.
Het assortiment wijnen van Tenute Sella, opmerkelijk om zijn kwaliteit, omvat de fascinerende Bramaterra, granaatkleurig, met minerale ijzernoten en een volle smaak van rode bloemen, granaatappel, aardbeien en peper. Van hoog niveau is de Lessona San Sebastiano allo Zoppo, met een elegante bloemige impact, met tonen van ondergroei en jeneverbessen, kinine en zoethout. Een pronkstuk is dan de Omaggio a Quintino Sella, die uitsluitend in de beste jaren wordt geproduceerd en wordt beschouwd als de "familiereserve", gewijd aan een van de voorvechters van de eenheid van Italië en minister in de Risorgimento-periode. De wijnen van Tenute Sella zijn historische wijnen die vele tafels van verschillende tijdperken hebben gekruist en die zelden iemand teleurstellen.
Tenute Sella is niet alleen een historische wijnmakerij, een referentiepunt voor de Biella-wijn, maar is ook een integraal onderdeel van de geschiedenis van Piemonte. Documenten bevestigen dat Comino Sella in 1671 de wijngaarden heeft verworven, en sindsdien hebben deze historische gronden nooit opgehouden zich te ontwikkelen en te waarderen, tot de verkrijging van de DOC in 1976 voor Lessona en in 1979 voor Bramaterra.
De druiven van Nebbiolo, Croatina, Vespolina en Erbaluce van Tenute Sella groeien op de gronden van Lessona en Bramaterra: de eerste zijn voornamelijk zandig en hebben een van de hoogste zuurgraad ter wereld, terwijl in de tweede, die meer naar het oosten zijn gelegen, rode porfieren van vulkanische oorsprong te vinden zijn, omgeven door een bosrijke omgeving vol wilde flora en fauna. Voor de veroudering van de wijnen worden vaten van 10/25 hectoliter uit Slavonië en gedeeltelijk nieuwe barriques gebruikt, alles volgens een strikt klassieke en traditionele stijl.
Het assortiment wijnen van Tenute Sella, opmerkelijk om zijn kwaliteit, omvat de fascinerende Bramaterra, granaatkleurig, met minerale ijzernoten en een volle smaak van rode bloemen, granaatappel, aardbeien en peper. Van hoog niveau is de Lessona San Sebastiano allo Zoppo, met een elegante bloemige impact, met tonen van ondergroei en jeneverbessen, kinine en zoethout. Een pronkstuk is dan de Omaggio a Quintino Sella, die uitsluitend in de beste jaren wordt geproduceerd en wordt beschouwd als de "familiereserve", gewijd aan een van de voorvechters van de eenheid van Italië en minister in de Risorgimento-periode. De wijnen van Tenute Sella zijn historische wijnen die vele tafels van verschillende tijdperken hebben gekruist en die zelden iemand teleurstellen.
