Wine Box Collio Bianco Edi Keber 2020 (12bt)
De Wine Box Collio Bianco Edi Keber brengt je een van de meest representatieve witte wijnen van de hele denominatie: Friulano, Malvasia Istriana en Ribolla Gialla gerijpt in betonnen tanks. Een echt referentiepunt van de hele Collio: de structuur van de Friulano, de frisheid van de Ribolla en de kruidige aroma's van de Malvasia, met nuances van ceder, amandel en witte perzik
De Wine Box Edi Keber bevat 12 flessen Collio Bianco, een van de iconische wijnen uit dit gebied van Friuli, dat altijd beroemd is geweest om zijn witte wijnen, intens, elegant en complex. De aanbieding stelt u in staat uw wijnkelder te verrijken met een echte uitmuntendheid van de denominatie, het resultaat van het werk van een van de wijnbouwers die het meest aandacht hebben voor het behoud van het gebied en zijn oude tradities. Gemaakt met de drie historische witte druivensoorten van Collio: Friulano, Malvasia Istriana en Ribolla Gialla, is het een harmonieuze wijn die aromatische rijkdom, frisheid en mineraliteit combineert. De 12 flessen stellen u ook in staat om de buitengewone levensduur van dit etiket te waarderen, dat een verouderingspotentieel heeft van minstens tien jaar. Wees niet bang om een paar flessen te vergeten, u zult de verfijnde tertiaire evoluties waarderen.
De Collio Bianco geproduceerd door Edi Keber, aangeboden in de versie Wine Box van 12 flessen, komt tot leven in het prachtige heuvelachtige gebied van Zegla, gelegen net aan de grens met Slovenië. De wijngaarden worden verbouwd volgens de principes van biologische en biodynamische landbouw, met alleen zwavel, koper, coniferenschors, hoornsilica en andere natuurlijke preparaten. De bodems bestaan uit sedimenten van zandsteen en kalkhoudende klei, steenachtig en broos, zeer rijk aan mineralen. De trossen Malvasia Istriana, Friulano en Ribolla Gialla worden voorzichtig geperst en de most fermenteert in betonnen tanks. Voor de botteling rust het een jaar in beton.
biologische en biodynamische, met alleen zwavel, koper, coniferenschors, hoornsilica en andere natuurlijke preparaten. De bodems bestaan uit sedimenten van zandsteen en kalkhoudende klei, steenachtig en broos, zeer rijk aan mineralen. De trossen Malvasia Istriana, Friulano en Ribolla Gialla worden voorzichtig geperst en de most fermenteert in betonnen tanks. Voor de botteling rust het een jaar in beton.De Wine Box van 12 flessen Collio Bianco Edi Keber is een uitstekende keuze voor alle liefhebbers van grote wijnen, die op zoek zijn naar etiketten van hoge kwaliteit, gemaakt met passie en ambachtelijke zorg. De uitzonderlijke kwaliteit van de druiven, eenvoudige vinificaties die met het grootste respect voor de grondstof worden uitgevoerd, maken het mogelijk een eerlijke en gezonde wijn aan te bieden. Van een mooie lichtgele kleur met gouden reflecties, geeft het een complex en intens bouquet, met aroma's van rijpe citrusvruchten, witte perzik, bloemige tonen en noten van verse amandel en kruiden. Breed en rijk, geeft het een smakelijke en diepe slok, die eindigt in een frisse en zeer aanhoudende afdronk.