
'Granselva' Sauro Maule 2024
Ambachtelijk
NieuwDe ‘Granselva’ van Sauro Maule komt uit Selva di Montebello, de plaats waar de druiven vandaan komen en waar de naam van de wijn op is geïnspireerd. Het is een blend van Garganega-druiven, een typische variëteit uit de vulkanische gebieden van Gambellara, en Durella, een autochtone druif uit de Lessini-bergen die de Garganega frisheid geeft en het intrigerender maakt. Het aromatische profiel roept tonen op van verse witte fruit, citrus-schil en lichte bloemige nuances, met kalkachtige hints. In de mond is de slok strak, smakelijk en zeer fris. Het past perfect bij een baccalà alla vicentina

