Zibibbo 'Abir' Possente 2023

De Zibibbo “Abir” van Possente is een biologische wijn met een grote geurigheid, geproduceerd met de bedoeling om het aromatische profiel en de frisheid maximaal te behouden: cryomaceratie voor de fermentatie, productie in staal en een delicate behandeling in de kelder. In de neus presenteert hij zich met een delicaat aromatisch profiel, rijk aan bloemen, verse gele fruit en ook lichte kruidige hints. In de mond biedt hij een frisse, sappige slok en aanhoudende geurigheid. Ideaal bij visgerechten met zoete tonen, zoals schaaldieren