Zweigelt Christina 2021

De Zweigelt van Christina komt uit het hart van de Oostenrijkse regio Carnuntum, aan de poorten van Wenen. Deze druivensoort, een van de meest representatieve van Oostenrijk, werd aan het begin van de 20e eeuw gecreëerd door de geneticus Friedrich Zweigelt door het kruisen van twee bestaande variëteiten. De familie-wijnmakerij schakelde in 2013 over op biologische landbouw en verbouwt de wijngaarden zonder het gebruik van chemische producten. In de neus komen er tonen van knapperige kersen naar voren, bloemige aroma's, balsamische hints en specerijachtige noten in de afdronk. De smaak is soepel, sappig en dynamisch met delicate tannines. Geweldig in combinatie met de Weense schnitzel