
'Agreste Elegante' Cantina Antonioli 2021
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamisch‘Agreste Elegante' van Cantina Antonioli is een volle en materiële rode wijn, verkregen uit tachtig jaar oude wijnstokken, die zeer geconcentreerde trossen produceren. Complex in de neus, ontwikkelt het zich met aroma's van rijpe donkere vruchten, hints van pruimenjam, met kruidige en balsemachtige tonen. In de mond is het zacht, het sap is geconcentreerd en de slok is vol en bevredigend, ondersteund door aanwezige maar fijn geïntegreerde tannines. Perfect in combinatie met een gestoofd rundvleeswangetje in rode wijn

