Bianco Frizzante 'Margot' Franchina e Giarone
Ambachtelijk
Exclusieve wijngaardenDe Witte Frizzante “Margot” van Franchina en Giarone is een sprankelende witte wijn geproduceerd door een ambachtelijke producent uit de regio Modena, gemaakt van typische witte druiven uit de omgeving. Het wordt hergefermenteerd volgens de ancestrale methode met bevroren most van hetzelfde jaar, wat een lichte sprankeling geeft die de neus en het gehemelte prikkelt. Uit het glas komen aroma's van peer, appel, jasmijn en kruidige tonen in de finale. In de mond is het levendig, aangenaam licht en bijna luchtig, echt zeer persistent. Een perfect product voor een middag om te delen met een paar vrienden!
De Bianco Frizzante "Margot" van Franchina en Giarone is een wijn geproduceerd door een wijnmakerij in Emilia. Het decor is dat van de prachtige heuvels van Modena, met name in Castelvetro di Modena. Luca Pizzetti heeft het werkplan van zijn bedrijf tot in de kleinste details bestudeerd, met de nadruk op de waardering van het gebied en zijn intrinsieke kenmerken. Het hoofddoel is om zo min mogelijk in te grijpen in de natuurlijke groeifasen en ontwikkeling van de planten en de grondstof, waarbij het gebruik van pesticiden of herbiciden wordt vermeden. Interessant is het etiket: een elegante gestileerde tekening met intensieve kleuren die goed bij elkaar passen.
De Malvasia Bianca en Trebbiano Modenese druiven van de Bianco Frizzante "Margot" van Franchina en Giarone groeien in wijngaarden op bodems die voornamelijk uit klei bestaan, waardoor de grond compact en minder geschikt is voor teelt, maar door bewust menselijk ingrijpen is een goede wijnproductie mogelijk gemaakt. Het klimaat is continentaal met de karakteristieke strenge winters en de zwoele, hete en vochtige zomers met vaak hoge temperaturen. De