Douro Rosso 'Baixo Corgo' Mateus Nicolau de Almeida 2024

De Douro Rosso ‘Baixo Corgo’ van Mateus Nicolau de Almeida is een Portugese rode wijn met verbluffende lichtheid en smaakvolle soepelheid, een authentieke uitdrukking van het terroir. De ‘Baixo Corgo’ vertegenwoordigt een van de drie subgebieden van het Douro-gebied, gebieden die producent Mateus Nicolau de Almeida wil waarderen door hun verschillende facetten te onthullen die voortkomen uit gevarieerde historische, culturele en pedoclimatische omstandigheden. Met dit doel voor ogen heeft Mateus de ‘Trans-Douro-Express’-lijn gecreëerd, waarvan dit etiket deel uitmaakt, een reis om een van de meest bevoorrechte wijngebieden van heel Portugal te ontdekken.

‘Baixo Corgo’ Trans-Douro-Express Douro Rosso Mateus Nicolau de Almeida is ontstaan uit een blend van de traditionele druivensoorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca en Roriz, variëteiten die zijn geteeld volgens de principes van gecertificeerde biologische landbouw, aangevuld met biodynamische praktijken. De wijngaard bevindt zich in de subzone Baixo Corgo, de meest westelijke van het Douro, die geniet van een Atlantisch en mediterraan klimaat en is gekarakteriseerd door schistachtige bodems. Na de handmatige oogst worden de trossen rood gevinifieerd door middel van spontane alcoholische fermentatie in betonnen tanks in contact met de schillen. Ook in beton vindt de rijpingsfase van 8 maanden plaats die voorafgaat aan de uiteindelijke botteling.

De Trans-Douro-Express Mateus Nicolau de Almeida Douro Rosso ‘Baixo Corgo’ heeft een heldere robijnrode kleur. Het aromatische palet geeft sensaties van braam, bosbes en vlierbessen, gecombineerd met delicate balsamische en kruidige tonen. Zachte en gebalanceerde smaak, rijk en dynamisch, aangenaam kruidig en tannineachtig in de finale. Een Douro Rosso die prachtig samengaat met gerechten op basis van paddenstoelen of met halfrijpe kazen.