Fiano di Avellino 'Vitis Apianus' Cantine Astroni 2023
De Fiano di Avellino "Vitis Apianus" is een witte wijn met een mediterrane uitstraling die uitsluitend in staal wordt gerijpt. Het verspreidt in de neus aroma's van witvlezige fruit, mediterrane kruiden, citrus en aangename zoute nuances. In de mond is het zeer fris, evenwichtig en drinkbaar, rijk en zeer sappig
De Fiano di Avellino "Vitis Apianus" van Cantine Astroni komt uit Campania, in het bijzonder uit Napels, van een familiebedrijf. De activiteit begon met Vincenzo Varchetta in 1891, die als eerste de mogelijkheid beoordeelde om de passie voor wijnproductie om te zetten in een grotere onderneming; na de Tweede Wereldoorlog nam zijn zoon Giovanni het werk over, die de echte commercialisering van de producten op gang bracht, voortbouwend op een solide basis van kennis en ervaring met betrekking tot de lokale druiven. Vandaag de dag beheert de vierde generatie met succes de familiewijnmakerij, en biedt wijnen aan die het resultaat zijn van een traditionele verwerking, gericht op het waarderen en beschermen van het gebied.
De druiven van de Fiano di Avellino "Vitis Apianus" van Cantine Astroni worden geteeld op gronden waar de plantenbiodiversiteit overheerst, ook dankzij het feit dat de relatie tussen de coite en het Campania-gebied oude wortels heeft, wat ook blijkt uit de vele klassieke schrijvers die de mogelijkheden van dit gebied hebben bezongen.Fiano di Avellino 'Vitis Apianus' Cantine Astroniglas de smaak van een land dat bestemd is voor de productie van grote wijnen.