Masseria' Cambria 2021
Masseria delle Colline Furnaresi is een rode wijn uit Sicilië die voortkomt uit de assemblage van de druiven Nocera en Nerello Mascalese en 4 maanden in eiken vaten van verschillende grootte rijpt. Met aroma's van kers, zoete specerijen, mediterraan kruiden, amandel en lichte geroosterde en vanille tonen, onthult het een frisse en omarmende structuur, met een goed gemoduleerde tannine en een waardevolle minerale nuance
Masseria Cambria is een wijn met een sterk karakter en een typisch territoriaal karakter. Het is namelijk gemaakt van oude autochtone Siciliaanse druivensoorten, binnen een ongerepte omgeving, met wijngaarden omringd door een weelderige mediterrane begroeiing. De robijnrode kleur met lichte paarse reflecties onthult de frisse jeugd van de wijn, die zich opent met aroma's van kleine bessen, rijpe kersen, hints van aromatische kruiden en lichte herinneringen aan vanille en edele houtsoorten. De omhullende en harmonieuze smaak veroverd met een genereus en elegant fruit, dat leidt naar een frisse en aangenaam zoute afdronk.
mediterrane, altijd geventileerd door de aanwezigheid van de Maestrale en de milde zeebries. Aan het einde van de oogst worden de druiven onderworpen aan gecontroleerde fermentatie met schilweking. De wijn rijpt ongeveer 4 maanden in Franse eiken vaten van verschillende formaten en voltooit de rijping met enkele maanden in de fles voordat deze te koop wordt aangeboden.Masseria Cambria is een wijn met een sterke persoonlijkheid en een typisch territoriaal karakter. Het is namelijk gemaakt van oude Siciliaanse autochtone druivensoorten, binnen een ongerepte omgeving, met wijngaarden omringd door een weelderige mediterrane begroeiing. De robijnrode kleur met lichte paarse reflecties onthult de frisse jeugd van de wijn, die zich opent met aroma's van kleine donkere bessen, rijpe kersen, hints van aromatische kruiden en lichte herinneringen aan vanille en edele houtsoorten. De omhullende en harmonieuze smaak veroverd met een genereus en elegant fruit, dat leidt naar een frisse en aangenaam zoute finale.