Nero d'Avola Rosé Sergio Genuardi 2023

De Nero d'Avola Rosé van Sergio Genuardi is het resultaat van een verlichting en een zonsondergang, de herinnering aan een oogst in september. Na de oogst hebben de druiven een korte maceratie ondergaan om de kleur van die avondlucht te geven. Met een hoekig maar elegant karakter komt het aroma van aardbei en framboos vrij met delicate tonen van roos. Op de tong is het fris en levendig met een aangename sappigheid die de slok domineert. Ideaal om te combineren met mediterrane gerechten zoals pasta met zwaardvis en tomaat