Nuits-Saint-Georges Bouchard Philippe 2023

De Nuits-Saint-Georges van Philippe Bouchard is een goed gestructureerde en aardse Pinot Noir uit de Côte de Nuits, het land van de meest strenge rode wijnen uit Bourgondië. In de neus is het diep en gekruid, met een kant van donker fruit, tonen van drop en een aardse hint. In de mond is het vol en stevig, met robuuste maar fijne tannines en een levendige frisheid, afgesloten met een lange afdronk, ideaal bij een gestoofd vlees of een gestoofde wilde zwijn.