Puro Corte' Ojo de Vino 2020
Biologisch en biodynamisch"Puro Corte" is een rode wijn uit Argentinië, Mendoza, gemaakt van een blend van Merlot-, Malbec- en Cabernet Sauvignon-druiven geselecteerd door de wijnmakerij Ojo de Agua, een jonge onderneming ontstaan uit het idee van Dieter Meier. Een begin van donker fruit introduceert een geurige en aangename bouquet, met plantaardige en peperachtige noten in de afdronk. De slok is vlezige, rijk en intens, met een sappige textuur en aangename tannine.
De “Puro Corte” van Ojo de Vino verschijnt in het glas als een intense robijnrode kleur met schitterende reflecties. De aroma's die worden herkend variëren van rijp rood fruit, natte aarde, plantaardige noten en een finale van zoete specerijen; in de mond voel je een karakteristieke structuur, rijk en soepel, prettig aanhoudend met goed geïntegreerde tannines. Perfect in combinatie met de typische vleesgerechten van de Argentijnse traditie, gekookt of gegrild; ook interessant met pasta's op basis van vegetarische sauzen. Te consumeren aan de feesttafel met familie of tijdens avonden voor de open haard met een stimulerende lectuur terwijl je de stille vallende sneeuw observeert, genietend van een wijn uit een bijzondere regio met oneindige facetten.
cement.De “Puro Corte” van Ojo de Vino verschijnt in het glas als een intense robijnrode kleur met schitterende reflecties. De aroma's die worden herkend variëren van rijp rood fruit, natte aarde, plantaardige noten en een finale van zoete specerijen; in de mond voel je een karakteristieke structuur, rijk en soepel, prettig aanhoudend met goed geïntegreerde tannines. Perfect in combinatie met de typische vleesgerechten van de Argentijnse traditie, gekookt of gegrild; ook interessant met pasta's op basis van vegetarische sauzen. Te consumeren aan de feesttafel met familie of tijdens avonden voor de open haard met een stimulerende lectuur terwijl je de stille vallende sneeuw observeert, genietend van een wijn uit een bijzondere regio met oneindige facetten.
van landbouw Italië of EU