Rosato 'Carcare' Filippo Brancati 2022
Biologisch en biodynamischDe Rosato "Carcare" is een wijn uit Palizzi, in de provincie Reggio Calabria, die de sappige en mediterrane frisheid van het Calabrese land uitdrukt. Het wordt gemaakt met witte vinificatie van de rode druiven Nerello en gerijpt in staal. De slok is fijn, delicaat en fris, met een grote soepelheid en drinkbaarheid, met aroma's van bosaardbeien, kersen, bloemige geuren en zeewater herinneringen!
De Rosé "Carcare" van Filippo Brancati is een van de meest kenmerkende wijnen van het gebied. Calabrië kan namelijk bogen op een historische traditie in de productie van dit type wijn, dat ook vandaag de dag nog een hoofdrol speelt aan tafel, dankzij perfecte combinaties met de gerechten van de traditionele keuken. Met goede structuur en aromatische rijkdom, is het een rosé met een intense en zachte uitstraling, die zeer goed samengaat met licht pittige gerechten, met pasta's in tomatensaus, met schaaldieren, zeevruchten, zalm of met een plateau van smaakvolle vleeswaren die typisch zijn voor Calabrië.
De "Carcare" Rosé van Filippo Brancati is een van de bekendste etiketten van deze kleine wijnmakerij, die ambachtelijke wijnen produceert die authentiek het gebied van de Calabrische kust vertegenwoordigen. Het landgoed ligt in de buurt van Palizzi, in de plaats Jannacci, in een gebied waar de wijnbouw al duizenden jaren aanwezig is. De Nerello-wijngaarden worden verbouwd aan de zuidkant van de Ionische kust, op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau, met
De Rosé "Carcare" van Filippo Brancati is een van de meest kenmerkende wijnen van het gebied. Calabrië kan namelijk bogen op een historische traditie in de productie van dit type wijn, dat ook vandaag de dag nog een hoofdrol speelt aan tafel, dankzij perfecte combinaties met de gerechten van de traditionele keuken. Met goede structuur en aromatische rijkdom, is het een rosé met een intense en zachte uitstraling, die zeer goed samengaat met licht pittige gerechten, met pasta's in tomatensaus, met schaaldieren, zeevruchten, zalm of met een plateau van smaakvolle vleeswaren die typisch zijn voor Calabrië.
De "Carcare" Rosé van Filippo Brancati is een van de bekendste etiketten van deze kleine wijnmakerij, die ambachtelijke wijnen produceert die authentiek het gebied van de Calabrische kust vertegenwoordigen. Het landgoed ligt in de buurt van Palizzi, in de plaats Jannacci, in een gebied waar de wijnbouw al duizenden jaren aanwezig is. De Nerello-wijngaarden worden verbouwd aan de zuidkant van de Ionische kust, op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau, met fruit
van landbouw Italië of EU