Filippo Brancati
De Cantina Filippo Brancati is een familiebedrijf dat wijnen produceert in Palizzi, in de provincie Reggio Calabria, op het meest zuidelijke punt van het Italiaanse schiereiland. Het is een kleine ambachtelijke productie die zich richt op de meest veeleisende liefhebbers, altijd op zoek naar de authentieke smaken van het gebied. Het landgoed is ontstaan uit de liefde voor het land van Filippo Brancati, die, na lange tijd in Veneto te hebben gewoond en een ondernemersactiviteit te hebben uitgevoerd, besloot terug te keren naar zijn Calabria om de droom van het wijnmaken waar te maken. Zo is er een project ontstaan ter waarde van het gebied, dat met veel passie wordt voortgezet en met als doel weer glans te geven aan een gebied dat altijd bestemd is geweest voor de teelt van de wijnstok.
De oorsprong van de Calabrese wijnbouw gaat terug tot zeer oude tijden. De domesticatie van de wijnstok was al bekend bij de lokale bevolking, toen in de 8e eeuw voor Christus de eerste Griekse kolonisatie begon, die nieuwe vaardigheden, meer geavanceerde teeltmethoden bracht en op een bepalende manier bijdroeg aan de ontwikkeling van de wijngaard. Filippo Brancati heeft zich laten inspireren door de oude tradities, waarbij hij geschiedenis en gewoonten van het gebied combineert met een moderne en zorgvuldige benadering van de wijnproductie. De resultaten waren vanaf het begin zeer bemoedigend en Filippo begon zo een samenwerking met de Cooperativa Terre Grecaniche voor de wijnproductie. Het beheer van de wijngaard is altijd geïnspireerd geweest door respect voor het gebied en in 2016 ontving de wijnmakerij de biologische certificering als bewijs van een constante inzet om de ongerepte schoonheid van deze landen te behouden.
overmatige hitte en zorgen voor een constante ventilatie, die de druiven altijd gezond houdt. Tussen de rijen worden vooral de Nerello en de Chardonnay verbouwd, die zich zeer goed hebben aangepast aan de bijzondere lokale klimatologische omstandigheden. De wijnen worden op een eenvoudige manier gemaakt, met als enige doel de kwaliteit van de druiven en het unieke karakter van een historische terroir in de schijnwerpers te zetten.overmatige hitte en zorgen voor een constante ventilatie, die de druiven altijd gezond houdt. Tussen de rijen worden vooral de Nerello en de Chardonnay verbouwd, die zich zeer goed hebben aangepast aan de bijzondere lokale klimatologische omstandigheden. De wijnen worden op een eenvoudige manier gemaakt, met als enige doel de kwaliteit van de druiven en het unieke karakter van een historische terroir in de schijnwerpers te zetten.De Cantina Filippo Brancati is een familiebedrijf dat wijnen produceert in Palizzi, in de provincie Reggio Calabria, op het meest zuidelijke punt van het Italiaanse schiereiland. Het is een kleine ambachtelijke productie die zich richt op de meest veeleisende liefhebbers, altijd op zoek naar de authentieke smaken van het gebied. Het landgoed is ontstaan uit de liefde voor het land van Filippo Brancati, die, na lange tijd in Veneto te hebben gewoond en een ondernemersactiviteit te hebben uitgevoerd, besloot terug te keren naar zijn Calabria om de droom van het wijnmaken waar te maken. Zo is er een project ontstaan ter waarde van het gebied, dat met veel passie wordt voortgezet en met als doel weer glans te geven aan een gebied dat altijd bestemd is geweest voor de teelt van de wijnstok.
De oorsprong van de Calabrese wijnbouw gaat terug tot zeer oude tijden. De domesticatie van de wijnstok was al bekend bij de lokale bevolking, toen in de 8e eeuw voor Christus de eerste Griekse kolonisatie begon, die nieuwe vaardigheden, meer geavanceerde teeltmethoden bracht en op een bepalende manier bijdroeg aan de ontwikkeling van de wijngaard. Filippo Brancati heeft zich laten inspireren door de oude tradities, waarbij hij geschiedenis en gewoonten van het gebied combineert met een moderne en zorgvuldige benadering van de wijnproductie. De resultaten waren vanaf het begin zeer bemoedigend en Filippo begon zo een samenwerking met de Cooperativa Terre Grecaniche voor de wijnproductie. Het beheer van de wijngaard is altijd geïnspireerd geweest door respect voor het gebied en in 2016 ontving de wijnmakerij de biologische certificering als bewijs van een constante inzet om de ongerepte schoonheid van deze landen te behouden.
overmatige hitte en zorgen voor een constante ventilatie, die de druiven altijd gezond houdt. Tussen de rijen worden vooral de Nerello en de Chardonnay verbouwd, die zich zeer goed hebben aangepast aan de bijzondere lokale klimatologische omstandigheden. De wijnen worden op een eenvoudige manier gemaakt, met als enige doel de kwaliteit van de druiven en het unieke karakter van een historische terroir in de schijnwerpers te zetten.overmatige hitte en zorgen voor een constante ventilatie, die de druiven altijd gezond houdt. Tussen de rijen worden vooral de Nerello en de Chardonnay verbouwd, die zich zeer goed hebben aangepast aan de bijzondere lokale klimatologische omstandigheden. De wijnen worden op een eenvoudige manier gemaakt, met als enige doel de kwaliteit van de druiven en het unieke karakter van een historische terroir in de schijnwerpers te zetten.
